\n Желтки, сахар, ванильный сахар, соль выложить в чашу блендера и взбить в пышную однородную массу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавить творого и сметану и снова взбить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Теперь добавить кокосовую стружку и перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Взбитые белки вводим в тесто в три приема, взбивая мгновение после каждого в блендере или миксером на самой маленькой скорости.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Муку и какао просеять с разрыхлителем. Хорошо вымешать тесто в однородную массу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Духовку разогреть до 180 град. Форму для кекса смазать сливочным маслом. По желанию присыпать мукой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Выложить тесто в форму и разровнять влажной ложкой или лопаткой.\n\nВыпекать в духовке до готовности 40-60 мин. в зависимости от духовки и объема вашей формы. Готовность проверять деревянной палочкой или зубочисткой: она должна выходить из кекса сухой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Готовый кекс немного охладить в форме.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Аккуратно вынуть и полностью остудить на решетке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Тем временем готовим шоколадную глазурь как здесь:\n\nhttp://nyam.ru/recipes/zapravki-sousy-marinady/k-sladkim-blyudam/glazur-shokoladnaya-dlya-tortov-keksov-i-desertov \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Остывший кекс полить глазурью и присыпать кокосовой стружкой. Готово! :)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Завариваем зеленый чай. Поливаем кекс сгущеным молоком, молочным соусом или ягодным сиропом и уплетаем за обе щеки.\n\nПриятного аппетита! :)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();