\n Муку ОБЯЗАТЕЛЬНО просеиваем через сито! Тесто будет НАМНОГО нежнее и поднимется лучше.\n\nДобавляем в массу муку и разрыхлитель (если кто хочет, можно вместо него добавлять 1 ч.л. гашеной соды (чайная ложка соды гашеная (аккуратно политая над тестом) уксусом). \nС разрыхлителем проще, но он и не дает такого эффекта как сода.\n\nВАЖНО!!!!\n\nТесто ДОЛЖНО БЫТЬ не слишком густым! Чем жиже тем нежнее маффины!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Готовим формочки. Силиконовые смазывать маслом не нужно.\n\nНе советую металлические формы по причине страшного неудобства.\n\nПротивень у меня был занят долмой, поэтому такое вот сооружение :)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Заливаем тестом формочки примерно на 2/3.\n\nа так же мой личный креатив, шоколадны капли :)\n\nПросто в половину всыпаем капельки, мешаем чайной ложкой\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Вот какие у нас заготовки\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Получаем такие вот кексики (здесь фото без шоколадных кексиков)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Украшаем сахарной пудрой или чем душе угодно\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();