\n Перепробовала много рецептов маффинов, и остановилась на этом. На мой взгляд - очень удачное сочетание продуктов приводит к превосходному результату - мягкому , рассыпчатому, тающему во рту кексику.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Смешиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Добавляем размягченный маргарин. Он должен быть такой где-то как сметана. Если он слишком жидкий или наоборот недостаточно мягкий - результат будет хуже.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Добавляем сметану.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Высыпаем муку и хорошо перемешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Делим тесто на две части, в одну добавляем две ложки какао-порошка и хорошо перемешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n В силиконовую форму начинаем выкладывать поочередно чайной ложкой светлое и темное тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Пока формочки полностью не заполнятся. Отправляем в разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Делаем глазурь. Смешиваем какао с сахаром.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Добавляем масло.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Добавляем молоко\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Все хорошо перемешиваем и ставим на слабый огонь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Постоянно помешивая доводжим глазурь до однородного гладкого вида. Если глазурь получилась густоватой, добавьте еще ложку или две (в зависимости от того какой густоты хотите глазурь) и еще прогрейте помешивая, до однородного состояния.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Достаем готовые маффины из формы, оставляем остыть и намазываем глазурью.\nУ меня из этого количества получается 6 больших или 12 стандартных маленоьких кексиков.\n\nНаливаем себе чашечку чая, берем кексик и начинаем получать удовольствие от вкусняшки.\n\nПриятного аппетита!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();