Маффины с малиновым кремом и шоколадом

по этому рецепту
Добавлен: 21.10.11 в 16:00
Просмотров: 3220
35
от 12 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 0

О рецепте маффинов с малиновым кремом

Спасибо Анастасии Скрипкиной за рецепт! Безумно вкусные маффины

Ингредиенты:

масло сливочное или маргарин 150 г
сахар 100 г
яйца 3 шт
шоколад 100 г
разрыхлитель теста 2 ч. л.
мука 200 г
малина 200 г
Крем
творожный сыр 300 г
крем, Альметте, Буко, Филадельфия
яйца 1 шт
крем
сахар 50 г
крем

Приготовление маффинов с малиновым кремом

  • Шаг 1
    Приготовление маффинов с малиновым кремом: шаг 1
    1 Готовим тесто. Шоколад нарезать кубиками.
  • Шаг 2
    Приготовление маффинов с малиновым кремом: шаг 2
    2 Масло растереть с сахаром.
  • Шаг 3
    Приготовление маффинов с малиновым кремом: шаг 3
    3 Добавить яйца, перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление маффинов с малиновым кремом: шаг 4
    4 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
  • Шаг 5
    Приготовление маффинов с малиновым кремом: шаг 5
    5 Добавить шоколад, перемешать.
  • Шаг 6
    Приготовление маффинов с малиновым кремом: шаг 6
    6 Готовим крем. Яйцо перемешать с сахаром. Добавить альметте, перемешать. Добавить малину и аккуратно перемешать.
  • Шаг 7
    Приготовление маффинов с малиновым кремом: шаг 7
    7 В формочки выложить тесто, заполняя формочки наполовину.
  • Шаг 8
    Приготовление маффинов с малиновым кремом: шаг 8
    8 На тесто выложить 2 ст. л. крема.
    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут.
  • Шаг 9
    Приготовление маффинов с малиновым кремом: шаг 9
    9 Дать остыть в формочке, затем вынуть.
    Приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Таня
21.10.11 в 16:38
Таня [Шеф-повар]

Вкусняшки!:-)

Счастливый случай
21.10.11 в 18:44

Вкусно, красиво. Но хорошо бы хоть две- три пошаговые фотографии.

Katerina Filippova
21.10.11 в 19:46
Katerina Filippova [Мастер шеф]

как только в следующий раз буду печь эти маффины, сделаю пошаговые фотографии…

Танюшка
21.10.11 в 22:49
Танюшка [Шеф-повар]

оооо)))) я их тоже давно делаю))))) отличный рецепт!!!!

supergi
26.12.11 в 13:03
supergi [Мастер шеф]

Ой, сейчас бы такой кексик к чаю! и работа бы пошла быстрее! ;-)

Helen
25.02.12 в 20:42
Helen [Шеф-повар]

мммммммммммм!

Инна Воронюк
28.02.12 в 11:30
Инна Воронюк [Гарсон]

ОООООООООО) точно испеку)

Елена Юровна
08.11.16 в 15:53
Елена Юровна [Шеф-повар]

какие аппетитные!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)