Маффины с курицей и грибами

по этому рецепту
Добавлен: 06.11.13 в 19:43
Просмотров: 5581
21
от 10 кулинаров
На кухне у: 35
Приготовили: 0

О рецепте маффинов с курицей

Эти закусочные маффины очень удобно взять с собой на природу, в дорогу или перекусить в школе на переменке)

Ингредиенты:

яйца куриные 5 шт
мука 1 стак.
разрыхлитель теста 1 ч. л.
соль 1 щеп.
филе куриное 80 г
шампиньоны свежие 4 шт
морковь 1 шт
масло сливочное 2 ст. л.
для смазывания формочек

Приготовление маффинов с курицей

  • Шаг 1
    Приготовление маффинов с курицей: шаг 1
    1 Куриное филе, грибы и морковь нарезать кубиками и обжарить. Приправить солью.
  • Шаг 2
    Приготовление маффинов с курицей: шаг 2
    2 Сделать тесто из яиц и муки с разрыхлителем.
    Получится жидко-вязкое тесто.
  • Шаг 3
    Приготовление маффинов с курицей: шаг 3
    3 В смазанные маслом формочки наливаем тесто до половины, затем по столовой ложке начинки и сверху немного теста. Выпекаем 30-40 минут при 170 гр.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Juliett
07.11.13 в 00:58
Juliett [Шеф-повар]

Так просто,а выглядит шикарно! Буду пробовать,спасибо! А можно вмешать начинку в тесто сразу?

Анн@
07.11.13 в 01:04
Анн@ [Шеф-повар]

Juliett, можно конечно, только в процессе выпечки она немножко стремится вверх, это видно на фото)

Masha Volgina
07.11.13 в 03:59
Masha Volgina [Мастер шеф]

такие румяные,красивые маффины!

Екатерина
07.11.13 в 12:25
Екатерина [Король кулинарии]

Нравится!

Пал Саныч
17.08.14 в 21:36
Пал Саныч [Король кулинарии]

объеденье)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте