\n Чудесные кексики с ярким божественным ароматом и начинкой из сочных ягод вернут вас в лето, даже если за окном лютая зима.\nВыпечка получается ну очень нежной, мягкой, ароматной и очень-очень вкусной!\nЭкспериментируйте с ягодами, и каждый раз вы будете получать совершенно новый вкус уже как бы и привычных кексов!\nИдею подсмотрела у Ирины с Москвы, за что ей спасибо! :)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n С лимона снять цедру с помощью специального ножа или натереть на мелкой терке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Белый шоколад натереть на терке или измельчить в блендере.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Муку просеять с разрыхлителем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Размягченное сливочное масло хорошо взбить с сахаром и ванильным сахаром в белую пышную массу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n По одному добавить яйца и хорошо вымешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Добавить в масляно-яичной массе кокосовую стружку, белый шоколад, цедру лимона и щепотку соли. Хорошо вымешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Добавить порциями просеянную муку и хорошо вымешать до однородности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Добавить ягоды. Замороженные можно не размораживать. Быстро и аккуратно вмешать ягоды в тесто.\n\np.s Ягоды можно брать любые. Сейчас у меня ассорти из клюквы, ежевики, брусники, черники, черной смородины. Можно взять какую-то отдельную ягоду или сообразить микс из своих самых любимых ягод.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Формы для кексов смазать сливочным маслом, можно еще притрусить мукой. Заполнить формы тестом на 1/3.\n\np.s. У меня все тесто не влезло в 12 форм, поэтому я заполнила их до верха. Ничего страшного не случилось - тесто не вывалилось, а аккуратно поднялось верх.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Выпекать кексы в нагретой до 180 градусов духовке 20-30 мин. Готовность проверить зубочисткой.\nГотовые кексы вынуть из духовки, дать немного остыть. Потом вынуть из форм, присыпать сахарной пудрой и полностью остудить!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n А теперь заварить свой любимый чай и наслаждаться божественным вкусом и ароматов кексиков!\n\nПриятного чаепития! :)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();