Добавлен:
22.02.14 в 23:31
Просмотров: 3560
На кухне у: 30
Приготовили: 0
О рецепте кексов с ягодами
Нежнейшие кексы!За счет крахмала кексы получаются очень воздушные,тают во рту!
Ингредиенты:
| крахмал картофельный | 190 г |
| сахарная пудра | 200 г |
| яйца | 3 шт |
| разрыхлитель | 5 г |
| ванильный сахар | 10 г |
| порошок для ванильного пудинга | 2 шт |
| пакета | |
| цедра лимона | 0.5 шт |
| растительное масло без запаха | 250 мл |
| ягоды замороженные | 200 г |
| черника,смородина,вишня.... | |
Приготовление кексов с ягодами
- Шаг 1 1 Вот такой набор продуктов нам понадобится.
- Шаг 2 2 Отделить желтки от белков.И взбить их с цедрой 1/2 лимона,сахарной пудрой ванильным сахаром
- Шаг 3 3 Непереставая взбивать добавить тонкой струйкой масло
- Шаг 4 4 В конце добавить порошок для пудинга,крахмал и разрыхлитель,снова взбить.
- Шаг 5 5 Белки взбить в пену и добавить к тесту.
- Шаг 6 6 Перемешать лопаткой снизу вверх.
- Шаг 7 7 Формочки хорошо! смазать маслом и выложить немного теста.На тесто ягоды обваленные в сахарной пудре.
-
Шаг 8
8
Сверху разложить оставшееся тесто.
Лучше полные формочки не наливать,тесто хорошо поднимается!
Выпекать в разогретой духовке при Т 170гр 25 минут -
Шаг 9
9
Остудить и вытащить из формочек.
Приятного чаепития!
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Какие пушистые, и ароматные!
Кети правильное прилагательное-пушистые,именно такие!
Красивенькие! Яркие!
Леночка спасибо)
Супер!
Спасибочки)
Воздушные действительно!Забираю!
Светлан спасибо большое)
Ох уж мне эти кексики
!!!! Замечательные!!!
Aliska, спасибочки)
Изумительно) видимо вкусные и рассыпчатые!
Отлично! Попробую приготовить!
Здорово!
Такие симпатяжки! вкусные!
Masha Volgina, Спасибо)