Кексы с изюмом и с заварным кремом

Второе название:

Кексы в формочках с изюмом

по этому рецепту
Добавлен: 25.09.13 в 14:41
Просмотров: 2149
17
от 6 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0

О рецепте кексов в формочках с изюмом

Юлия Валерьевна не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

маргарин 100 г
тесто
яйца 3 шт
тесто
сахар 1 стак.
тесто
ванильный сахар 1 ч. л.
тесто
кефир 1 стак.
тесто
разрыхлитель 1 ч. л.
тесто
изюм без косточек по вкусу
тесто
мука 2 стак.
тесто
молоко 500 г
крем
масло сливочное 50 г
крем
сахар 100 г
крем
ванильный сахар 1 ч. л.
крем
желок 1 шт
крем
мука 40 г
крем
крахмал 1 ч. л.
крем

Приготовление кексов в формочках с изюмом

  • Шаг 1
    Приготовление кексов в формочках с изюмом: шаг 1
    1 изюм замочить в кипятке на полчаса Готовим тесто Маргарин растопить Охладить до комнатной температуры Добавить все ингредиенты которые указаны для теста и замоченный изюм
  • Шаг 2
    Приготовление кексов в формочках с изюмом: шаг 2
    2 Разложить тесто по формочкам и выпекать 15 минут в духовке разогретой до 200 градусов
  • Шаг 3
    Приготовление кексов в формочках с изюмом: шаг 3
    3 Варим крем 350 грамм молока довести до кипения В остальном молоке развести сахар,ванильный сахар,желток,крахмал и муку Эту смесь быстро влить помешивая венчиком в кипящее молоко и варить постоянно помешивая 5-10 минут Затем добавить масло Дать крему остыть
  • Шаг 4
    Приготовление кексов в формочках с изюмом: шаг 4
    4 Крем набрать в кондитерский мешок и выдавить на остывшие кексы Приятного аппетита!!!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
jacky
25.09.13 в 18:16
jacky [Шеф-повар]

выглядит о-о-о-очень вкусно!!!

TatyCyprus
25.09.13 в 18:18
TatyCyprus [Мастер шеф]

Хочу этот крем!

Анютка
27.09.13 в 11:47
Анютка [Шеф-повар]

объедение !!))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте