Кексы из ржаной муки

Thumb
Рецепт готовила
Ольга Бабашкина
[Гарсон]
2013.03.21
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 27.01.13 в 12:52
Просмотров: 13151
27
от 11 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 1

О рецепте кексов из ржаной муки

Впервые делала выпечку из ржаной обдирной муки! Девчонки я в восторге честно, получились очень легкие и воздушные кексики

Ингредиенты:

мука ржаная обдирная 100 г
яйцо 2 шт
сметана 3 ст. л.
разрыхлитель теста 12 г
фруктоза 3 ст. л.

Приготовление кексов из ржаной муки

  • Шаг 1
    Приготовление кексов из ржаной муки: шаг 1
    1 Яйца пару минут взбить с фруктозой
  • Шаг 2
    Приготовление кексов из ржаной муки: шаг 2
    2 Добавить сметану
  • Шаг 3
    Приготовление кексов из ржаной муки: шаг 3
    3 В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель
  • Шаг 4
    Приготовление кексов из ржаной муки: шаг 4
    4 Всыпать муку в яичную смесь и перемешать миксером на маленькой скорости.
  • Шаг 5
    Приготовление кексов из ржаной муки: шаг 5
    5 Выложить по столовой ложке в формочки чуть смазанные маслом. выпечь 20 мин при 180 гр.
    У меня получилось 6 штучек(делала впервые, в следующий раз сделаю тройную порцию)))
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Аленушка
27.01.13 в 14:27
Аленушка [Мастер шеф]

Отлично ! И пользы много !

Юленька25
27.01.13 в 17:05
Юленька25 [Шеф-повар]

Аленушка, Спасибо!

Екатерина
28.01.13 в 14:03
Екатерина [Король кулинарии]

Очень полезно!

Ольга Бабашкина
21.03.13 в 12:20

вкусно! Не так аппетитно выглядят, наверное потому что сметану заменила кефиром.

Юленька25
21.03.13 в 14:19
Юленька25 [Шеф-повар]

рада,что Вам понравилось!

Совушка
29.04.13 в 11:22
Совушка [Дебютант]

Огромное спасибо за рецепт. Сестра больна диабетом, но очень любит кексы моего приготовления. Обязательно сделаю их по Вашему рецепту, побалую ее)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)