Кекс "Пражский грош"

Thumb
Рецепт готовила
Sveta1994
[Ше́ф-де-парти́]
2018.07.23
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 11.07.18 в 07:02
Просмотров: 367
74
от 13 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 1

Пару слов о рецепте:

Приглашаю всех на чай. Отметить мой юбилейный двухсотый рецепт.
Очень люблю этот кекс за простоту и быстроту приготовления. Зато результат получается невероятно вкусный, ароматный и нежный. Даже воздушный.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Кекс "Пражский грош": шаг 1
    1 Просеять муку с разрыхлителем и мускатным орехом. Включить духовку на разогрев. Температура 180 градусов.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Кекс "Пражский грош": шаг 2
    2 Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену до крепких пиков.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Кекс "Пражский грош": шаг 3
    3 Желтки взбить с сахаром до светлой пены.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Кекс "Пражский грош": шаг 4
    4 Продолжая взбивать добавить растительное масло и воду. За тем добавить муку и взбивать до исчезновения комочков.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Кекс "Пражский грош": шаг 5
    5 Теперь добавляем взбитые белки и аккуратно размешиваем. Тесто должно по консистенции получится как на оладьи.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Кекс "Пражский грош": шаг 6
    6 Форму смазать маслом и присыпать мукой. Выложить в форму половину теста. Сверху разложить вишню. За тем выложить вторую половину теста. Отправляем в духовку на 45 минут.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Кекс "Пражский грош": шаг 7
    7 Готовый кекс остужаем и украшаем сахарной пудрой.
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Кекс "Пражский грош": шаг 8
    8 Вот такое воздушное чудо получается. Только вишня почему-то вся вниз убежала)))
    Приятного чаепития!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Taya123
11.07.18 в 07:17
Taya123 [Су́-шеф]

Галочка, поздравляю! Великолепный кекс!

Галча
11.07.18 в 07:23
Галча [Король кулинарии]

Ой, спасибо моя хорошая! :-)

Чеснок
11.07.18 в 12:10
Чеснок [Мастер шеф]

На чай приглашаешь? Я только за!!!!

Галча
11.07.18 в 18:01
Галча [Король кулинарии]

Витя, приезжай! Жду!

Sveta1994
23.07.18 в 07:02
Sveta1994 [Ше́ф-де-парти́]

Очень вкусный пирог! Я добавила какао, так как очень люблю вишню с шоколадом. Получилось обалденно. Спасибо за рецепт.

Галча
23.07.18 в 16:26
Галча [Король кулинарии]

Спасибо за доверие:-) Рада что понравился рецепт:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте