Рецепт готовила
2015.04.20
Рецепт готовила
2015.03.21
Рецепт готовила
2015.03.20
Рецепт готовила
2014.09.13
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
30.04.14 в 09:58
Просмотров: 19472
На кухне у: 78
Приготовили: 4
О рецепте кекса на сгущенном молоке с изюмом
Порадуйте своих родных и близких вкусным и ароматным кексом на сгущенном молоке.Очень вкусно!
Ингредиенты:
| сгущённое молоко | 350 г |
| сливочное масло | 150 г |
| яйца | 3 шт |
| ванильный сахар | 10 г |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| коньяк | 2 ст. л. |
| мука | 2 стак. |
| изюм | 40 г |
| грецкий орех обжаренный | 50 г |
Приготовление кекса на сгущенном молоке с изюмом
- Шаг 1 1 Предварительно помыть изюм,просушить и обвалять в муке.Орешки обжарить и измельчить.Муку просеять.Сливочное масло достать из холодильника,чтобы к моменту приготовления,оно стало мягким-мягким.
- Шаг 2 2 Венчиком слегка взбить сгущенку со сливочным маслом.
- Шаг 3 3 Яйца вводить по одному
- Шаг 4 4 После каждого яйца,легонько взбивая
- Шаг 5 5 Добавить коньяк и ванильный сахар
- Шаг 6 6 Муку вводить постепенно,после добавить разрыхлитель
- Шаг 7 7 Тесто получится,как густая сметана.Возможно муки может уйти меньше или наоборот(продукты и их качество везде разные).Из двух стаканов у меня осталась ложка муки.
- Шаг 8 8 Добавить изюм и орешки,аккуратно перемешать ложкой
- Шаг 9 9 Форму смазать сливочным маслом,выложить тесто и отправить в разогретую до 180 гр. духовку на 1 час(ориент на свою духовку!).Готовность кекса проверить лучинкой.
- Комментарии (18)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (4)
Су́-шеф
Какой аппетитный!
Хочется попробовать!
У меня всегда проблема с кексами, если они не съедаются за один день – быстро засыхают, а Ваш как?
Как раз купила такую форму, нужно попробовать!
А какие из кексов сухарики получаются! Мечта!
Ругаю себя!Как же я могла пропустить такой безумно вкусный кекс!Это нечто!Теперь у меня в любимчиках!
Единственное жалко было распечатывать коньяк из-за 2 ложек,заменила на красное вино и разрыхлителя сыпанула ложку с бооольшой горой!Какой же он вкусный!Да простит меня моя фигура!Но я нагрешила и слопала сразу 2 куска без зазрения совести!!!
Я приготовила это блюдо!
Действительно, очень ароматный и с нежной структурой кекс! Моим понравился, значит будем готовить еще!!! Спасибо за рецепт)
Брала: сгущенное молоко- 300г, масло сливочное-100г, яйцо-2шт, разрыхлитель 7 г, сахар 3 сл. л., изюм, мука 300г, ванильный сахар 2 пакетика. Орехи…
Красота и вкуснота!
Шикарный кекс!