Цитрусовые кексы с тыквой на манке

по этому рецепту
Добавлен: 07.09.11 в 01:05
Просмотров: 3442
6
от 2 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте цитрусовых кексов с тыквой

Отличные кексы!

Приготовление цитрусовых кексов с тыквой

  • Шаг 1
    Приготовление цитрусовых кексов с тыквой: шаг 1
    1 Кефир смешайте с содой, манкой и сахаром. Хорошо перемешайте и оставьте на час.
  • Шаг 2
    Приготовление цитрусовых кексов с тыквой: шаг 2
    2 Снимите с половины лимона и половины апельсина цедру, подготовьте формочки и тыквенное пюре.
  • Шаг 3
    Приготовление цитрусовых кексов с тыквой: шаг 3
    3 Цедру измельчите. Яйца взбейте. В кефирно-манную массу добавьте яичную смесь, введите масло комнатной температуры.
  • Шаг 4
    Приготовление цитрусовых кексов с тыквой: шаг 4
    4 Хорошо вымесите, добавьте цедру (оставьте немого для посыпки) и тыквенное пюре.
  • Шаг 5
    Приготовление цитрусовых кексов с тыквой: шаг 5
    5 Хорошо перемешайте. Постепенно введите муку. Тесто должно быть как на фото.
  • Шаг 6
    Приготовление цитрусовых кексов с тыквой: шаг 6
    6 Формочки смажьте каждую маслом, наполните тестом, оставляя место для подъема,
    и поставьте в разогретую духовку до 180˚C на 30–40 минут, готовность проверяйте деревянной палочкой. Когда кексы будут готовы, достаньте и дайте им остыть в формах.
    Приготовьте в это время глазурь из сахарной пудры и лимонного сока, полейте кексы и украсьте измельчённой цедрой.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
supergi
27.12.11 в 19:43
supergi [Мастер шеф]

Надо попробывать на днях! :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте