Черемуховые кексы

Thumb
Рецепт готовила
VIK
[Шеф-повар]
2013.03.12
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 14.08.12 в 16:22
Просмотров: 5186
41
от 11 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 1

О рецепте черемуховых кексов

За эти кексы огромное спасибо Марине (chajka). Благодаря ей я наконец-таки попробовала что же такое выпечка с черемуховой мукой! Марина! спасибо тебе за муку! Ничего вкуснее я еще не пробовала! Вкус просто необыкновенный и потрясающий!

Ингредиенты:

черемуховая мука 60 г
мука пшеничная 0.66 стак.
стакан объемом 210 мл
сметана 0.66 стак.
сахарный песок 0.66 стак.
яйца 2 шт
соль 1 щеп.
разрыхлитель теста 1 ч. л.

Приготовление черемуховых кексов

  • Шаг 1
    Приготовление черемуховых кексов: шаг 1
    1 Сметану смешать с черемуховой мукой и оставить на 30 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление черемуховых кексов: шаг 2
    2 Яйца взбить с сахаром в белую массу. На фото она желтая, т.к. это самое начало взбивания.
  • Шаг 3
    Приготовление черемуховых кексов: шаг 3
    3 В тесто добавить сметану с черемуховой мукой, добавить муку, соль и разрыхлитель. Замесить тесто.
  • Шаг 4
    Приготовление черемуховых кексов: шаг 4
    4 Выложить тесто в формочки для кексов, заполнив их на 2\3.
  • Шаг 5
    Приготовление черемуховых кексов: шаг 5
    5 Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.

    Приятного аппетита!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
загрузить предыдущие 2 ↑
ОЛЯ
14.08.12 в 18:00
ОЛЯ [Ше́ф-де-парти́]

Мне тоже интересно где продают такую муку????

MZ
14.08.12 в 18:47
MZ [Мастер шеф]

Восхитительные кексики,в прочем, как всегда СУПЕРРРРРРРРРРР";-)

chajka
14.08.12 в 19:15
chajka [Мастер шеф]

Катюша, это тебе спасибо)))):-) Я очень рада, что тебе понравилось) Кексики отличные) звезды ждем до завтра;-)

chajka
14.08.12 в 19:16
chajka [Мастер шеф]

Девочки, я ее по интернету заказывала из Новосибирска)

by_kemelena
14.08.12 в 21:01
by_kemelena [Шеф-повар]

посмотрела…..забрала:-D:-D:-D

Mamaya2011
15.08.12 в 00:20
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Просто супер! :-)

Пользователь удален
16.08.12 в 09:25
Пользователь удален [Эскулерье́]

Интересная мука, никогда не слышал о такой.

Helen
17.08.12 в 22:47
Helen [Шеф-повар]

Нямка:-)

VIK
12.03.13 в 21:15
VIK [Шеф-повар]

очень необычные кексики! отличный рецепт для черёмуховой муки))

Katerina Filippova
13.03.13 в 21:46
Katerina Filippova [Мастер шеф]

какие суперские насекомые =)

VIK
13.03.13 в 23:14
VIK [Шеф-повар]

Katerina Filippova, о да! я этой формой восхищаюсь уже третий день))) за рецепт спасибо!

VIK
13.03.13 в 18:09
VIK [Шеф-повар]

сделала кексики ещё раз, в серединку добавила кусочек шоколадки, это что-то!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)