Банановый кекс

Второе название:

Банановый кекс с орехами

по этому рецепту
Добавлен: 03.04.14 в 17:10
Просмотров: 2116
27
от 9 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0

О рецепте бананового кекса с орехами

Вкусный и очень ароматный кекс

Ингредиенты:

бананы спелые 2 шт
масло сливочное 100 г
20 г для смазывания формы
яйца 2 шт
сахар 150 г
мука 230 г
разрыхлитель 8 г
корица молотая 1 ч. л.
грецкий орех обжаренный 30 г
какао-порошок 0.5 ч. л.

Приготовление бананового кекса с орехами

  • Шаг 1
    Приготовление бананового кекса с орехами: шаг 1
    1 Просеять муку,разрыхлитель,корицу.Перемешать и отставить пока в сторону.
  • Шаг 2
    Приготовление бананового кекса с орехами: шаг 2
    2 Бананы измельчить в кашицу(блендером)
  • Шаг 3
    Приготовление бананового кекса с орехами: шаг 3
    3 Яйца растереть с сахаром
  • Шаг 4
    Приготовление бананового кекса с орехами: шаг 4
    4 Добавить бананы,растопленное сл. масло,хорошо перемешать
  • Шаг 5
    Приготовление бананового кекса с орехами: шаг 5
    5 Постепенно ввела просеянную муку,разрыхлитель и корицу.Хорошо перемешать.Тесто не должно получиться слишком густым.Муки может уйти меньше или наоборот,ориентируйтесь сами(продукты и их качество везде разные).Добавить орешки,перемешать
  • Шаг 6
    Приготовление бананового кекса с орехами: шаг 6
    6 Форму хорошо смазать сл. маслом.Посыпать какао совсем не обязательно.Сделала это из любопытства,услышав эту фишку от великих кулинаров.Но особой радости мне это не принесло.В конечном результате-это вид пригоревшего изделия.Мне не понравилось.
  • Шаг 7
    Приготовление бананового кекса с орехами: шаг 7
    7 Тесто выложить в форму
  • Шаг 8
    Приготовление бананового кекса с орехами: шаг 8
    8 Отправить в разогретую до 180 гр духовку на 1 час(ориент на свою духовку!)
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
marusik02
03.04.14 в 19:21
marusik02 [Шеф-повар]

Мне понравился!

Ирина Царапкина
03.04.14 в 21:28
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Красивый какой.

NicOle
04.04.14 в 09:42
NicOle [Ше́ф-де-парти́]

Очень красивый!

Екатерина
04.04.14 в 10:04
Екатерина [Король кулинарии]

Для меня,быстро,просто и вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте