Пшеничный хлеб с сушеной клюквой

по этому рецепту
Добавлен: 05.10.12 в 20:41
Просмотров: 1168
15
от 5 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0

О рецепте пшеничного хлеба с сушеной клюквой

Давно собиралась исполнить такой хлеб.Наконец-то могу и вас с ним познакомить.

Ингредиенты:

яйцо 1 шт
молоко 240 мл
вода теплая 20 мл
соль 1 ч. л.
сахар-песок 3 ст. л.
масло подсолнечное без запаха 2 ст. л.
дрожжи прессованные 10 г
мука белая высшего сорта 525 г
клюква вяленая 70 г
для 2 замеса
орех грецкий молотый 3 ст. л.
для 2 замеса
цедра апельсина 1 ч. л.
для 2 замеса
желток 1 шт
смазать купол хлеба

Приготовление пшеничного хлеба с сушеной клюквой

  • Шаг 1
    Приготовление пшеничного хлеба с сушеной клюквой: шаг 1
    1 Все ингредиенты,кроме тех,что понадобятся для 2 замеса,загрузить в ведерко печки.Выставить цвет корочки Темный,вес Макси,режим 1 или Основной и начать 1 замес…
  • Шаг 2
    Приготовление пшеничного хлеба с сушеной клюквой: шаг 2
    2 Эти продукты будем добавлять в конце 2 замеса…
  • Шаг 3
    Приготовление пшеничного хлеба с сушеной клюквой: шаг 3
    3 Добавить дополнительные ингредиенты…
  • Шаг 4
    Приготовление пшеничного хлеба с сушеной клюквой: шаг 4
    4 После 3 коротенького замеса смазать купол хлеба желтком…
  • Шаг 5
    Приготовление пшеничного хлеба с сушеной клюквой: шаг 5
    5 Хлеб готов !
  • Шаг 6
    Приготовление пшеничного хлеба с сушеной клюквой: шаг 6
    6 Мякиш подтянутый,хлебушек очень ароматный и вкусный ! Приятного аппетита !
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Маша
05.10.12 в 20:44
Маша [Мастер шеф]

Как всегда,классно!

Аленушка
05.10.12 в 20:47
Аленушка [Мастер шеф]

Спасибо Машенька !

Екатерина
07.10.12 в 16:00
Екатерина [Король кулинарии]

Согласна с Машей!

Аленушка
09.10.12 в 18:26
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, спасибки !

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте