Парижский хлеб

по этому рецепту
Добавлен: 27.07.12 в 01:23
Просмотров: 3129
5
от 3 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0

О рецепте парижского хлеба

Очень люблю хлеб с пикантным вкусом.Рекомендую!

Ингредиенты:

яйцо 1 шт
молоко 240 мл
вода теплая 20 мл
соль 1 ч. л.
сахар-песок 1 ст. л.
масло сливочное 2 ст. л.
растопить
масло подсолнечное без запаха 2 ст. л.
дрожжи прессованные 10 г
мука белая высшего сорта 450 г
мука ржаная обдирная 65 г
зелень укропа по вкусу
в конце 2 замеса
базилик сушеный 1 ч. л.
в конце 2 замеса
семена тмина 1 ч. л.
в конце 2 замеса

Приготовление парижского хлеба

  • Шаг 1
    Приготовление парижского хлеба: шаг 1
    1 Загрузить все ингредиенты (кроме приправ) в ведерко хлебопечки.Выставить цвет корочки Темный,вес Макси,режим 1 или Основной и начать 1 замес…
  • Шаг 2
    Приготовление парижского хлеба: шаг 2
    2 Подготовить дополнительные ингредиенты.
  • Шаг 3
    Приготовление парижского хлеба: шаг 3
    3 Добавить их в конце 2 замеса…
  • Шаг 4
    Приготовление парижского хлеба: шаг 4
    4 Парижский хлеб готов ! Еще в ведерке хлебопечки.
  • Шаг 5
    Приготовление парижского хлеба: шаг 5
    5 Горячий еще…А аромат ! Мммм…..
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
загрузить предыдущие 1 ↑
Пользователь удален
27.07.12 в 11:03
Пользователь удален [Эскулерье́]

Воздушный хлебушек, красивый!

Аленушка
27.07.12 в 15:48
Аленушка [Мастер шеф]

А вкусный какой !

supergi
27.07.12 в 23:42
supergi [Мастер шеф]

Шикарный хлебушек! :-)

Valentina
27.07.12 в 23:46
Valentina [Су́-шеф]

Еще один хлеб-красавец!!! И название какое заманчивое!

Аленушка
28.07.12 в 00:11
Аленушка [Мастер шеф]

Рецепт взят с сайта о хлебопечении.Хлеб обалденно вкусный.Самое интересное,что в нем смесь двух масел.И когда ешь,сливочное ощущается…

Valentina
28.07.12 в 00:51
Valentina [Су́-шеф]

Возьму его в копилочку, когда решусь на очередное выпекание – возьму этот рецепт ;-)

Аленушка
28.07.12 в 01:00
Аленушка [Мастер шеф]

Valentina, на здоровье !

Екатерина
30.07.12 в 11:42
Екатерина [Король кулинарии]

Какой здоровский хлебушек!

Аленушка
30.07.12 в 12:15
Аленушка [Мастер шеф]

Очень люблю это дело…У меня и сейчас в хлебопечке свежий хлебушек расстаивается…

Екатерина
30.07.12 в 12:17
Екатерина [Король кулинарии]

Хорошо Вам!)))

Аленушка
30.07.12 в 16:46
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, спасибо на добром слове !

Наталья2506
06.02.13 в 15:02
Наталья2506 [Коми́]

Обалдеть, какую прелесть вы делаете!!! Я так рада,а то мне так надоели одни и те же рецепты.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте