\n Все ингредиенты загрузить в ведро хлебопечке (кроме кунжута) в порядке, кефир, вода, растопленное сливочное масло, мука, сахар, соль, дрожжи. Поставить на режим тесто (1:30мин).\nВсе можно сделать в ручную. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n После сигнала дать тесту подняться (около часа).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Затем поделить тесто на равные части (около 8-10) скатать в шарики и накрыть полотенцем, чтобы тесто не подсыхало.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n На присыпанной мукой поверхности раскатать шарик теста (толщина 0,5см), присыпать кунжутом и еще раз провести скалкой, вдавливая кунжут и проколоть лепешку вилкой в нескольких местах. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Главное выставить высокую температуру. Духовку надо хорошо прогреть перед тем как выложить противень с лепешками. Я разогрела духовку по максимуму 275С. Выпекала 6-8 мин не больше, иначе они засохнут, при этом две последние минуты я выпекала только с верхним подогревом (все зависит от вашей духовки). \nГотовые лепешки смазывать сливочным маслом, плотно закрыть фольгой и оставить на мин 30-40. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Такие лепешки можно кушать с чем угодно! \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Лепешки получились воздушные внутри!\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();