\n Смешать муку, дрожжи, изюм, порезанные орехи, соль, корицу и перец. Я брала свежие дрожжи(20 грамм) и предварительно развела их в 2-х ложках теплого молока и дала постоять 20 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Влить воду и перемешать. Тесто должно быть липким. Если оно не липкое, добавьте еще немного воды. В оригинальном рецепте тесто должно подходить при комнатной температуре до образования пузырей и пока не увеличится в два раза ~ 12-18 часов. Мне хотелось быстрее и я поставила тесто в тепло на 2 часа. Когда тесто увеличилось в два раза обмяла и поставила еще на час. Осторожно ткнуть тесто пальцем и если оно держит форму, то готово. Если тесто возвращается в прежнюю форму то дать еще постоять.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Затем я разделила тесто на две части и уложила в прямоугольную форму. Отставила подходить еще на 30 минут и потом в духовку на 30-35 минут. У меня получилось два небольших кирпичика. Дать остыть перед подачей на стол. Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();