Хлеб пшеничный с курагой

по этому рецепту
Добавлен: 30.09.12 в 23:23
Просмотров: 1347
11
от 4 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте хлеба пшеничного с курагой

Захотелось вкусного и душистого хлеба.А вот и он !

Ингредиенты:

яйцо 1 шт
кефир 240 мл
вода теплая 20 мл
соль 1 ч. л.
сахар-песок 2 ст. л.
масло сливочное 1 ст. л.
растопить
масло подсолнечное без запаха 2 ст. л.
дрожжи прессованные 10 г
мука белая высшего сорта 525 г
курага 100 г
предварительно замочить
орехи кедровые 2 ст. л.
во 2 замес
желток куриный 1 шт
смазать купол хлеба
сахар ванильный по вкусу
посыпать купол хлеба

Приготовление хлеба пшеничного с курагой

  • Шаг 1
    Приготовление хлеба пшеничного с курагой: шаг 1
    1 Загрузить ингредиенты в ведерко печки,кроме кураги и орешков.Выставить режим 1 или Основной,цвет корочки Темный,вес Макси и начать 1 замес…
  • Шаг 2
    Приготовление хлеба пшеничного с курагой: шаг 2
    2 Предварительно замоченную курагу чуть обсушить,порезать и присыпать мукой.Подготовить орешки.
  • Шаг 3
    Приготовление хлеба пшеничного с курагой: шаг 3
    3 Добавить все это в конце 2 замеса…
  • Шаг 4
    Приготовление хлеба пшеничного с курагой: шаг 4
    4 После 3 короткого замеса смазать купол хлеба желтком и присыпать ванильным сахаром…
  • Шаг 5
    Приготовление хлеба пшеничного с курагой: шаг 5
    5 Готов красавчик !
  • Шаг 6
    Приготовление хлеба пшеничного с курагой: шаг 6
    6 Горяченький еще…Очень хочется попробовать…
  • Шаг 7
    Приготовление хлеба пшеничного с курагой: шаг 7
    7 Приятного аппетита !
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Екатерина
01.10.12 в 11:19
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусняшка!

Аленушка
01.10.12 в 15:21
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, мы с печушкой старались…

Лесик
06.03.14 в 12:25
Лесик [Шеф-повар]

вкусно!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте