Хлеб цветной

по этому рецепту
Добавлен: 15.05.12 в 17:59
Просмотров: 2210
16
от 9 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0

О рецепте хлеба цветного

Лида не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

вода 240 мл
яйцо 1 шт
мука 450 г
соль 1 ч. л.
сахар 2 ч. л.
масло подсолнечное 2 ст. л.
дрожжи 2 ч. л.
томатная паста 2 ст. л.

Приготовление хлеба цветного

  • Шаг 1
    Приготовление хлеба цветного: шаг 1
    1 в поддон положила все ингредиенты кроме томатной пасты.поставила тесто в хлебопечку в режим “тесто” на 1,5часа.когда тесто подошло,вытащила и разделила на 2 части.
  • Шаг 2
    Приготовление хлеба цветного: шаг 2
    2 в одну половину теста положила 2 ложки томатной пасты и опять в печку на 30минут,чтобы тесто с пастой перемешались.
  • Шаг 3
    Приготовление хлеба цветного: шаг 3
    3 а в это время белый комочек поделила на 2 части.в одну добавила немного тмина и скатала рулетиком.другую половинку раскатала руками в виде колбаски.
  • Шаг 4
    Приготовление хлеба цветного: шаг 4
    4 в печке тесто подошло.достала и разделила тоже на 2 части,скатала две колбаски.
  • Шаг 5
    Приготовление хлеба цветного: шаг 5
    5 затем оранжевую колбаску положила по спирали в поддон,продолжила белой колбаской.а остальные две колбаски переплела спиралью между собой и положила сверху в поддон.поставила в хлебопечку на час для расстойки.
  • Шаг 6
    Приготовление хлеба цветного: шаг 6
    6 после расстойки поставила на режим “выпечка” на один час.вот и все,хлебушек готов)))
  • Шаг 7
    Приготовление хлеба цветного: шаг 7
    7 делала первый раз.не была уверена,что получится.с следующий раз буду по другому тесто выкладывать.
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Ekaterina
15.05.12 в 19:08
Ekaterina [Король кулинарии]

Какой яркий!

Маша
15.05.12 в 19:47
Маша [Мастер шеф]

Да,очень красивый!

Leka
15.05.12 в 22:56
Leka [Король кулинарии]

Красивый хлебушек!

Лида
16.05.12 в 08:30
Лида [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо:-)

supergi
16.05.12 в 12:31
supergi [Мастер шеф]

Красавчик!

Лида
18.05.12 в 07:41
Лида [Ше́ф-де-парти́]

)))

маманяша
03.06.12 в 19:00
маманяша [Су́-шеф]

Здорово!!!!! Теперь хочу хлебопечь!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте