\n Не знаю, растет ли брусника на зеленых холмах Прованса...но по моей легенде - ДА!!\n\nПшенично-ржаной хлеб с прованскими травами и брусникой приготовлен специально для разрешения озвученного выше вопроса)))\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n 1. Смешиваем ржаную и пшеничную муку, соль, сахар и ржаной молотый солод\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n 2. Добавляем дрожжи хлебопекарные, а также сушеную смесь Прованские Травы\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n 3. 300мл воды комнатной температуры\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n 4. Руками вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет приставать к стенкам и рукам\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n 5. Накрываем влажным полотенцем и оставляем в теплом месте на 50 минут, что тесто подошло\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n 6. Затем обминаем тесто, и вмешиваем в него горсть ягод брусники\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n 7. Ставим на противень и снова даем подойти в теплом месте 1 час. Накрыть влажным полотенцем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n 8. Тесто поднялось и готово отправиться в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n 9. С пылу, с жару...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n 10. Даем остыть на решетке\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n 11. Пшенично-ржаной хлеб "Брусничные холмы Прованса" готов...\n\nПриятного аппетита...\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();