\n В готовую опару добавляем сахар, соль, растительное масло, перемешиваем и добавляем остаток муки. Замешиваем тесто и вымешиваем его 10-15 минут, муки не добавляем, постепенно тесто станет гладкое и практически не липкое, подкатываем его в шарик, помещаем в емкость для расстойки и отправляем в теплое место на 2 часа. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Очень важно соблюдать временные нормы, т.к. из-за того, что используется мало дрожжей тесту необходимо больше времени для подхода.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n После того, как тесто подошло, делим его на три части, каждую часть раскатываем и \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n скручиваем в рулет, получается три жгута из которых плетем косичку. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Полученную косу перелаживаем на противень, застеленный пергаментной бумагой, накрываем полотенцем и оставляем на расстойку еще на 2 часа.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n После расстойки смазываем нашу заготовку яйцом, смешанным с водой.\nДуховку нагреваем до 220 градусов , ставим в нее противень с халой и выпекаем минут 30-35, нужно ориентироваться по готовности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n После этого вытянуть халу, остудить и наслаждаться вкуснейшим хлебушком.\n\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();