Добавлен:
05.02.14 в 09:26
Просмотров: 30548
На кухне у: 53
Приготовили: 1
О рецепте горчичного хлеба
Очень люблю горчичный хлеб. Это один из лучших рецептов хлеба для хлебопечки. Горчичный хлеб хорошо сочетается с ветчиной и салом, долго не черствеет. Да он вкусный и сам по себе!
Ингредиенты:
| молоко | 280 мл |
| масло сливочное | 20 г |
| мука пшеничная | 450 г |
| порошок горчичный | 1.5 ч. л. |
| соль | 1 ч. л. |
| сахар | 2 ст. л. |
| дрожжи сухие | 1 ч. л. |
Приготовление горчичного хлеба
- Шаг 1 1 Налить молоко в форму и добавить сливочное масло.
- Шаг 2 2 Добавить муку, сливочное масло, муку, горчичный порошок, соль, сахар, сухие дрожжи. ингредиенты в указанном порядке. Так же данный хлеб можно делать и со свежей горчицей, необходимо 1 ст.л. горчицы смешать с водой.
- Шаг 3 3 Вставить форму в хлебопечку и закрыть крышку.
- Шаг 4 4 Нажать кнопку МЕНЮ и выбрать программу БЕЛЫЙ. Выбрать цвет корочки и размер хлеба. Вес-700 г. Корочка-средняя. Время-3 час. 25 мин. Нажать кнопку СТАРТ.
- Шаг 5 5 Нажать кнопку МЕНЮ и выбрать программу БЕЛЫЙ.
- Шаг 6 6 Выбрать цвет корочки и размер хлеба. Вес-700 г. Корочка-средняя. Время-3 час. 25 мин. Нажать кнопку СТАРТ.
- Шаг 7 7 Нажать кнопку СТАРТ.
- Шаг 8 8 Готовый хлеб остудить на решётке.
- Шаг 9 9 Горчичный хлебушек получился высокий с пышным мякишем и необычным, приятным ароматом. Очень вкусный хлеб!Приятного аппетита!
- Комментарии (24)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (16)
Мастер шеф
Какой красавчик!!!! Забрала!!!
Спасибо Аллочка!Горчичный хлеб- один из моих любимых!
Восторг!
Катюша спасибо! Очень удачный рецепт! Бывает не всегда совпадает дозировка, а здесь, что надо!
славный хлебушек, беру себе
Спасибо Ирина!У нас дома, все предпочитают свой хлеб!
Очень люблю такой хлебушек! Иногда еще зерновую горчицу добавляю)
Да, можно добавить и зерновую горчицу! Но это на любителя.
Сухие дрожжи 1 грамм это не мало?
подозреваю, что 1 ч.л.)
Спешила, когда вводила рецепт и наделала ошибок! Спасибо!
Конечно, дрожжей 1 ч.л.! Спасибо, что заметили ошибку!
вот это уже больше похоже на правду ) пойду делать )
Хлеб очень вкусный!
жаль нет хлебопечки
выглядит аппетитно!
NaTaLiAtim, В хлебопечке получается хлеб вкуснее! Я очень довольна своей хлебопечкой!
Вот это хлебушек, такой большой, аппетитненький)
Masha Volgina, Спасибо! Да хлебушек замечательный!
Вот мой хлебушек, он немного сладковатый получился и плотный, как видно в разрезе, очень хорошо пошел к чаю!
Высокий хлебушек! КрасивенькиЙ!
красивый хлебушек!
Лесик, Это один из моих любимых рецептов хлеба! Просто ешь и хочется!
Tatyana Smetanina, понимаю… мы уже съели)))
Лесик, На здоровье!