Добавлен:
07.08.12 в 19:56
Просмотров: 2429
На кухне у: 8
Приготовили: 0
О рецепте белого хлеба с кедровым орехом
Люблю этот хлеб за аромат и нежный привкус орешков.
Ингредиенты:
| яйцо | 1 шт |
| молоко | 240 мл |
| вода теплая | 20 мл |
| соль | 1 ч. л. |
| сахар-песок | 2 ст. л. |
| масло оливковое или подсолнечное | 2 ст. л. |
| масло сливочное | 2 ст. л. |
| растопить | |
| творог | 100 г |
| дрожжи прессованные | 10 г |
| мука белая высшего сорта | 525 г |
| сыр плавленный | 100 г |
| добавить в конце 2 замеса | |
| орех кедровый | 3 ст. л. |
| перемолоть в блендере,1 ст.л.для посыпки | |
| желток куриный | 1 шт |
| смазать купол хлеба перед выпечкой | |
| молоко | 1 ст. л. |
| смешать с желтком | |
Приготовление белого хлеба с кедровым орехом
- Шаг 1 1 Выложить все ингредиенты,кроме орехов и сыра в ведерко хлебопечки.Выставить цвет корочки Темный,вес Макси,режим 1 или Основной.Начать 1 замес…
- Шаг 2 2 Орехи измельчить в блендере…
- Шаг 3 3 Сыр нарезать кубиком…
- Шаг 4 4 В конце 2 замеса добавить сыр и орешки…
- Шаг 5 5 Желток смешать с молоком…
- Шаг 6 6 После 3 короткого замеса смазать купол хлеба желтком и посыпать орешками.
- Шаг 7 7 Готово ! Красавец ! А аромат…Ммммм…..
- Шаг 8 8 Приятного аппетита !
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
просто суппер хлебушек, прям чувствую его аромат))))
Дорогое удовольствие
Кедровые орешки не дёшевы))), но вкусныеееее!
NaTaSha, я их обожаю ! Так и идет их не очень много,но под рукой они(орешки) есть у меня всегда ! Я салатики с ними люблю !
Хотела быть Вашей соседкой, какой же запах выходит из Вашей кухни !!!!! Напрашивалась бы хоть через день в гости !!!
кети, мои соседи уже привыкли…Но мой хлебушек пробовали многие…Я люблю им угощать !
Аленушка,вы у нас королева хлебов!
Екатерина, засмущали прямо…
Аленушка, Это правда,не смущайтесь)))
Екатерина, благодарю !
Присоединяюсь
Не сомневалась, глядя только на фото в новостях, чей это хлебушек 
Елена Саенко, спасибо !А хлебушек,и правда,хорош !