Белый хлеб с кедровым орехом

по этому рецепту
Добавлен: 07.08.12 в 19:56
Просмотров: 1376
23
от 8 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

О рецепте белого хлеба с кедровым орехом

Люблю этот хлеб за аромат и нежный привкус орешков.

Ингредиенты:

яйцо 1 шт
молоко 240 мл
вода теплая 20 мл
соль 1 ч. л.
сахар-песок 2 ст. л.
масло оливковое или подсолнечное 2 ст. л.
масло сливочное 2 ст. л.
растопить
творог 100 г
дрожжи прессованные 10 г
мука белая высшего сорта 525 г
сыр плавленный 100 г
добавить в конце 2 замеса
орех кедровый 3 ст. л.
перемолоть в блендере,1 ст.л.для посыпки
желток куриный 1 шт
смазать купол хлеба перед выпечкой
молоко 1 ст. л.
смешать с желтком

Приготовление белого хлеба с кедровым орехом

  • Шаг 1
    Приготовление белого хлеба с кедровым орехом: шаг 1
    1 Выложить все ингредиенты,кроме орехов и сыра в ведерко хлебопечки.Выставить цвет корочки Темный,вес Макси,режим 1 или Основной.Начать 1 замес…
  • Шаг 2
    Приготовление белого хлеба с кедровым орехом: шаг 2
    2 Орехи измельчить в блендере…
  • Шаг 3
    Приготовление белого хлеба с кедровым орехом: шаг 3
    3 Сыр нарезать кубиком…
  • Шаг 4
    Приготовление белого хлеба с кедровым орехом: шаг 4
    4 В конце 2 замеса добавить сыр и орешки…
  • Шаг 5
    Приготовление белого хлеба с кедровым орехом: шаг 5
    5 Желток смешать с молоком…
  • Шаг 6
    Приготовление белого хлеба с кедровым орехом: шаг 6
    6 После 3 короткого замеса смазать купол хлеба желтком и посыпать орешками.
  • Шаг 7
    Приготовление белого хлеба с кедровым орехом: шаг 7
    7 Готово ! Красавец ! А аромат…Ммммм…..
  • Шаг 8
    Приготовление белого хлеба с кедровым орехом: шаг 8
    8 Приятного аппетита !
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Танюшка
07.08.12 в 23:32
Танюшка [Шеф-повар]

просто суппер хлебушек, прям чувствую его аромат))))

NaTaSha
07.08.12 в 23:51
NaTaSha [Су́-шеф]

Дорогое удовольствие :-) Кедровые орешки не дёшевы))), но вкусныеееее!

Аленушка
08.08.12 в 00:10
Аленушка [Мастер шеф]

NaTaSha, я их обожаю ! Так и идет их не очень много,но под рукой они(орешки) есть у меня всегда ! Я салатики с ними люблю !

кети
08.08.12 в 00:49
кети [Король кулинарии]

Хотела быть Вашей соседкой, какой же запах выходит из Вашей кухни !!!!! Напрашивалась бы хоть через день в гости !!! :-D

Аленушка
08.08.12 в 01:00
Аленушка [Мастер шеф]

кети, мои соседи уже привыкли…Но мой хлебушек пробовали многие…Я люблю им угощать !

Екатерина
08.08.12 в 10:45
Екатерина [Король кулинарии]

Аленушка,вы у нас королева хлебов!

Аленушка
08.08.12 в 20:17
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, засмущали прямо…

Екатерина
09.08.12 в 10:50
Екатерина [Король кулинарии]

Аленушка, Это правда,не смущайтесь)))

Аленушка
09.08.12 в 11:43
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, благодарю !

Елена Саенко
09.08.12 в 01:20

Присоединяюсь :-) Не сомневалась, глядя только на фото в новостях, чей это хлебушек :-)

Аленушка
09.08.12 в 10:38
Аленушка [Мастер шеф]

Елена Саенко, спасибо !А хлебушек,и правда,хорош !

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте