\n Наконец-то я решилась на "хлебный" рецепт. Для меня это магия какая-то,когда дома готовится и печётся хлеб...Хлебопечки у меня нет и пока не могу понять,хочу ли я её приобретать. Ручное вымешивание трудоёмко,но именно оно и создаёт эту хлебную магию. Наверное...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n В теплой сыворотке растворить соль,сахар,добавить растительное масло и дрожжи.Хорошо размешать.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Добавить небольшое количество муки,довести смесь до однородного состояния.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Затем постепенно добавляя муку замесить тесто.Муки возможно понадобится чуть больше или меньше.Это зависит от качества муки.Тесто тщательно вымешивать,не менее 15 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1.5.-2 часа.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Подошедшее тесто разделить на 2 части.\nЯ разделила на 4 части,т.к. делала двойную порцию.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Каждую часть размять руками в круг.(можно воспользоваться скалкой). Я немного ещё посыпала маком. Надрезать один край и свернуть рулетиком .\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Уложить сформированные батоны на противень,накрыть полотенцем и оставить на расстойку минут на 30.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Затем смазать молоком каждый батон и выпекать в разогретой духовке,при 180 г до золотистого цвета,около 30 минут.Смотрите по своей духовке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n батончики достаньте из духовки и дайте им отдохнуть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Вкусно с молоком. Да и бутерброды хороши! \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();