\n Руки и рабочую поверхность смазать растительным маслом. Обмять тесто, подливая ещё немного масла, чтобы тесто перестало липнуть к рукам. Разделить тесто на 4 одинаковые части, весом 220 г. От каждой части отделить по одному шарику весом 30 г и накрыть их полотенцем, чтоб не заветривались. Дать постоять в тепле в течение 10 минут. Большие части теста скатать в шары.\nВ больших шарах теста при помощи стакана или бутылки выдавить углубления и вложить в эти углубления по маленькому шарику. Переложить булочки на противень и снова накрыть. Оставить в тепле на 1,5 часа для окончательной расстойки.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Перед выпечкой сбрызнуть булочки водой и поместить в нагретую до 240 градусов духовку. На дно духовки поместить миску с водой. Выпекать около 15-16 минут. \nОстудить булочки на решётке.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Подавать вкусные арнауты к столу на завтрак, обед или ужин.\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();