Завитушка из слоеного теста

по этому рецепту

Добавлен: 10.12.15 в 20:51

от 10 кулинаров

На кухне у: 15

Приготовили: 0

О рецепте завитушки из слоеного теста

Если сделать тесто с вечера, утром получится быстрый и вкусный завтрак

сосиска	3 шт
можно любую начинку, может быть даже фарш
сыр	100 г
количество на ваше усмотрение
майонез	100 г
для смазывания

Шаг 1

1 как я делаю слоеное тесто: 200 г слив. масла натираю в 350 г муки, добавляю холодную воду, взбитое 1 яйцо, 1 ч. л. уксуса и 1 ч. л. соли. Замешиваю тесто.
Шаг 2

2 Раскатать тесто примерно 2-3 мм толщиной
Шаг 3

3 смазать майонезом тесто (полоса 2-3 см)
Шаг 4

4 сосиски порезать соломкой и выложить на полосу
Шаг 5

5 сверху натертый сыр
Шаг 6

6 Свернуть, отрезать от остального теста, закрепить края
Шаг 7

7 Сформировать вот такую улитку. К этому кусочку потом прикрепляла еще такое же начиненного тесто.. На пергаментную бумагу выкладывала вниз швом
Шаг 8

8 Смазать желтком, можно посыпать кунжутом. Выпекать минут 20 в духовке при 180-200 градусах

Комментарии (3): Добавить комментарий

Всего комментариев: 3

12.12.15 в 08:37

Елена Юровна [Король кулинарии]

Симпатишная завитушка!

12.12.15 в 11:43

Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Какая хорошая идея!

12.12.15 в 13:28

Marina Ivantsova [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо)) Мужу тоже понравилось)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте