Завитушка из слоеного теста

по этому рецепту
Добавлен: 10.12.15 в 20:51
Просмотров: 1177
42
от 10 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0

О рецепте завитушки из слоеного теста

Если сделать тесто с вечера, утром получится быстрый и вкусный завтрак

Ингредиенты:

сосиска 3 шт
можно любую начинку, может быть даже фарш
сыр 100 г
количество на ваше усмотрение
майонез 100 г
для смазывания

Приготовление завитушки из слоеного теста

  • Шаг 1
    Приготовление завитушки из слоеного теста: шаг 1
    1 как я делаю слоеное тесто: 200 г слив. масла натираю в 350 г муки, добавляю холодную воду, взбитое 1 яйцо, 1 ч. л. уксуса и 1 ч. л. соли. Замешиваю тесто.
  • Шаг 2
    Приготовление завитушки из слоеного теста: шаг 2
    2 Раскатать тесто примерно 2-3 мм толщиной
  • Шаг 3
    Приготовление завитушки из слоеного теста: шаг 3
    3 смазать майонезом тесто (полоса 2-3 см)
  • Шаг 4
    Приготовление завитушки из слоеного теста: шаг 4
    4 сосиски порезать соломкой и выложить на полосу
  • Шаг 5
    Приготовление завитушки из слоеного теста: шаг 5
    5 сверху натертый сыр
  • Шаг 6
    Приготовление завитушки из слоеного теста: шаг 6
    6 Свернуть, отрезать от остального теста, закрепить края
  • Шаг 7
    Приготовление завитушки из слоеного теста: шаг 7
    7 Сформировать вот такую улитку. К этому кусочку потом прикрепляла еще такое же начиненного тесто.. На пергаментную бумагу выкладывала вниз швом
  • Шаг 8
    Приготовление завитушки из слоеного теста: шаг 8
    8 Смазать желтком, можно посыпать кунжутом. Выпекать минут 20 в духовке при 180-200 градусах
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Елена Юровна
12.12.15 в 08:37
Елена Юровна [Шеф-повар]

Симпатишная завитушка!

Ekaterina Kadetova
12.12.15 в 11:43
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Какая хорошая идея!

Marina Ivantsova
12.12.15 в 13:28
Marina Ivantsova [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо)) Мужу тоже понравилось)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте