Сушки домашние

Thumb
Рецепт готовила
Татьяна 07
[Су́-шеф]
2012.02.19
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 16.02.12 в 14:43
Просмотров: 10956
18
от 10 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 1

О рецепте сушек домашних

Очень люблю сушки с маком…Вот решила сама испечь.
Хрустящие получились.Оторвалась:-)))

Ингредиенты:

мука белая высшего сорта 170 г
масло подсолнечное без запаха 2 ст. л.
соль 1 щеп.
вода теплая 50 мл
сахар-песок 1 ст. л.
без горки
мак 3 ст. л.
для обсыпки

Приготовление сушек домашних

  • Шаг 1
    Приготовление сушек домашних: шаг 1
    1 Просеять муку с солью.
    В воду добавить сахар,масло,перемешать.Добавить просеянную муку с солью.Замесить крутое тесто.
  • Шаг 2
    Приготовление сушек домашних: шаг 2
    2 Разделить пополам и раскатать тесто в жгут,нарезать на равные кусочки, из которых раскатать жгутики и соединить в колечки.
  • Шаг 3
    Приготовление сушек домашних: шаг 3
    3 В кастрюле вскипятить воду,немного посолить,закинуть сушки и варить до тех пор, пока они не всплывут.Минут 5-6
  • Шаг 4
    Приготовление сушек домашних: шаг 4
    4 После обмакнуть их в мак.Выложить на противень смазанный маслом или маргарином и выпекать 20-30 мин.У меня пеклись 35 мин. при 220 гр.
    Дать остыть.
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
загрузить предыдущие 1 ↑
Катерина
16.02.12 в 15:10
Катерина [Ше́ф-де-парти́]

Обязательно,иначе не получатся твёрдые и хрустящие.

Татьяна 07
16.02.12 в 16:30
Татьяна 07 [Су́-шеф]

забрала

Танюшка
16.02.12 в 20:34
Танюшка [Шеф-повар]

и я забрала!!!! очень-очень нравится)))

Ekaterina
16.02.12 в 23:23
Ekaterina [Король кулинарии]

Ух,ты здорово!Надо попробовать обязательно.Спасибо!

Катерина
16.02.12 в 23:37
Катерина [Ше́ф-де-парти́]

На здоровье)

Юлия21
18.02.12 в 00:02
Юлия21 [Коми́]

девочки сушки супер, я сегодня готовила, дочка оценила спасибочки)))

Катерина
18.02.12 в 01:02
Катерина [Ше́ф-де-парти́]

Да,дети были в восторге как и я.

Татьяна 07
19.02.12 в 00:35
Татьяна 07 [Су́-шеф]

классно)))) и вкусно))))

Катерина
19.02.12 в 10:48
Катерина [Ше́ф-де-парти́]

Суперские сушки получились у вас.И так много мака,видно что домашние!!!

Татьяна 07
19.02.12 в 13:20
Татьяна 07 [Су́-шеф]

первую я во-обще всю искупала в маке. не получилось обмакнуть.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (11)