"Снежная елка" из безе

по этому рецепту
Добавлен: 13.01.12 в 11:29
Просмотров: 3841
26
от 21 кулинара
На кухне у: 17
Приготовили: 0

О рецепте "Снежной ёлки" из безе

Елочка выполнена из печенья безе разного размера.

Приготовление "Снежной ёлки" из безе

  • Шаг 1
    Приготовление Снежной ёлки из безе: шаг 1
    1 Белки взбить в крепкую пену.Добавить лимонный сок (можно заменить винным белым уксусом). Частями подсыпать сахарную пудру.
  • Шаг 2
    Приготовление Снежной ёлки из безе: шаг 2
    2 Из кулинарного мешка выдавить на противень, застеленный пергаментом “звездные” формочки. Поставить в духовку, разогретую до 150 градусов. Уменьшить температуру до 100 и выпекать 1,5 часа.
  • Шаг 3
    Приготовление Снежной ёлки из безе: шаг 3
    3 Сгущенку соединить с мягким маслом. Взбить.
  • Шаг 4
    Приготовление Снежной ёлки из безе: шаг 4
    4 Выложить “елочку”, скрепляя безе кремом. Украсить сахарной пудрой и цукатами.
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
принцесса специй
13.01.12 в 11:40
принцесса специй [Шеф-повар]

Отличная идея!

МарияС
13.01.12 в 12:24
МарияС [Коми́]

Спасибо!!!!!!!

Татьяна 07
13.01.12 в 17:51
Татьяна 07 [Су́-шеф]

красиво)

Лилу
13.01.12 в 18:08
Лилу [Шеф-повар]

можно подкрасить безе в зеленый и елочки будут как настоящие) А потом готовые припудрить сахарной пудрой и будет заснеженная елочка)

Лилу
13.01.12 в 18:09
Лилу [Шеф-повар]

да, кстати, спасибо, что воспользовались моим рецептом! :-) Рада, что пригодился)

МарияС
16.01.12 в 11:17
МарияС [Коми́]

Спасибо!)

Катюша
16.01.12 в 13:25
Катюша [Гарсон]

Отличная идея, очень люблю безе.Настоящая снежная красавица!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)