\n Вымесить тесто и разделить его на 6 частей. Каждую часть нужно раскатать и сделать конверт, затем снова повторить. Поставить тесто в тарелку, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 40-60 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Белки взбить с 250 грамм сахара в густую пену и добавить кисель и ещё немного взбить\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Включаем духовку на 180° и достаем тесто с холодильника. Раскатать одну часть и проткнуть вилкой..\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Добавить сверху 1/3 часть белков и вишен. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Накрыть второй частью теста и проколоть вилкой. Выпекать около 20 минут.Немного подрумянилось можно доставать. Так нужно испечь три слоеные коржа.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Вот такой корж получился\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Теперь делаем заварной крем: Поставить греться около 150 грамм молока с 250 грамм сахара, пока не раствориться сахар...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n В миске размешать муку (100 грамм) с 100 грамм молока. Добавить к разогретому молоку, и варить до загустения \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n Готовую смесь перелить в холодную миску, что бы быстрее остыло...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n Когда смесь остынет добавить масло и взбить миксером.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n С помощью миски обрезать лишние края коржа. Вот так получилось у меня..\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 21\n <\/div>\n
\n Нанести на корж 1/3 часть крема и поставить сверху следующий...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 22\n <\/div>\n
\n На верхний корж и бока также нанести крем... \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 23\n <\/div>\n
\n Из краев, те что остались после обрезки коржей сделать крошку и посыпать сверху... Пляцок на ночь поставить пропитываться при комнатной температуре, потом на немного в холодильник...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 24\n <\/div>\n
\n Вот такой он в разрезе... Приятного аппетита! \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();