Пирог с дыней

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 14.06.15 в 19:36

от 14 кулинаров

На кухне у: 23

Приготовили: 0

О рецепте пирога с дыней

Дома лежала дыня. Она оказалась не очень сладкой.Всал вопрос что с ней делать? Нашла в сети несколко вариантов. Что из этого получилось – смотрите на фото.

Ингредиенты:

яйцо	1 шт
в тесто
желток	1 шт
в тесто
мука	1 стак.
в тесто
молоко	0.2 стак.
в тесто
сахар	50 г
в тесто
разрыхлитель теста	1 ч. л.
в тесто
масло или маргарин	50 г
в тесто
дыня	250 г
в начинку
белок яичный	1 г
в глазурь
сахар	200 г
в глазурь

Приготовление пирога с дыней

Шаг 1

1 Разогреть духовку до 200 градусов.
Масло взбить с сахаром. Добавить яйцо и желток. Все хорошо взбить.
Смешать муку и разрыхлитель. Добавить в яичную смесь. Добавить молоко. Перемешать ло однородной массы.
Шаг 2

2 Выложить в смазанную форму. Сверху выложить дыню. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 мин
Шаг 3

3 Белок взбиваем с сахаром до тугой пены. Достаем прирог из духовки и украшаем глазурью. Отправляем обратно в духовку. Уменьшаем температуру до 100 гр. пусть газурь превратится в безе (в зависимости от духовки и какой тип безе любите от 15 до 30 мин.)
Шаг 4

4 Достаем пирог, охлаждаем и наслаждаемся…