Кулич (самый простой рецепт)

Thumb
Рецепт готовила
NicOle
[Ше́ф-де-парти́]
2014.04.19
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2013.07.03
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 16.04.12 в 01:19
Просмотров: 15336
19
от 13 кулинаров
На кухне у: 35
Приготовили: 2

О рецепте кулича

Татьяна 07 не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

мука 500 г
у меня не много меньше получается гр 400-450
дрожжи сухие быстрые 10 г
сахар-песок 100 г
яйца сырые 2 шт
вода 150 мл
маргарин 80 г
разрыхлитель теста 5 г
изюм 100 г
помадка сахарная по вкусу
соль по вкусу
на кончике ножа

Приготовление кулича

  • Шаг 1
    Приготовление кулича: шаг 1
    1 яйца взбить с сахаром
  • Шаг 2
    Приготовление кулича: шаг 2
    2 добавить теплую воду и перемешать
  • Шаг 3
    Приготовление кулича: шаг 3
    3 муку перемешать с солью, разрыхлителем и дрожжами. все добавить к яичной массе и замесить тесто.
  • Шаг 4
    Приготовление кулича: шаг 4
    4 добавить маргарин и вымешивать мин 10-15. что бы все размешалось хорошо. тесто должно быть как густая сметана.
  • Шаг 5
    Приготовление кулича: шаг 5
    5 за 5 минут до конца замеса всыпать промытый и обсушенный изюм.
  • Шаг 6
    Приготовление кулича: шаг 6
    6 тесто накрыть и упрать в теплое место на 40-50 мин.
  • Шаг 7
    Приготовление кулича: шаг 7
    7 смазать формы. и готовое тесто разлить по форам.
    оставить еще на 1-1,5 в теплом месте.
  • Шаг 8
    Приготовление кулича: шаг 8
    8 выпекать при 180 гр. мин 30-40.
  • Шаг 9
    Приготовление кулича: шаг 9
    9 куличу дать остыть. пока остывает приготовить помадку.
  • Шаг 10
    Приготовление кулича: шаг 10
    10 обмазать кулич и посыпать сахарной посыпкой.
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Svetlana Nikitina
03.07.13 в 23:57
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

NicOle
19.04.14 в 23:17
NicOle [Ше́ф-де-парти́]

Очень просто, быстро и вкусно – большое спасибо!!!

Нарине Narine
10.04.15 в 22:21
Нарине Narine [Дебютант]

Спасибо за рецепт. Завтра попробую

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (16)