Индийские крекеры "Маттхи" на масле

по этому рецепту
Добавлен: 07.02.13 в 02:24
Просмотров: 2384
19
от 10 кулинаров
На кухне у: 34
Приготовили: 0

О рецепте индийских крекеров

Лесик не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

мука белая 300 г
соль 1.5 ч. л.
сода 0.5 ч. л.
сливочное масло 2 ст. л.
вода 175 мл
растительное масло для жарки по вкусу
сколько понадобится, чтоб жарить крекеры.

Приготовление индийских крекеров

  • Шаг 1
    Приготовление индийских крекеров: шаг 1
    1 Муку соединить с содой, хорошо перемешать.
  • Шаг 2
    Приготовление индийских крекеров: шаг 2
    2 затем добавить в смесь растопленное сливочное масло и воду.
  • Шаг 3
    Приготовление индийских крекеров: шаг 3
    3 Вымешиваь тесто 5 минут, затем накрыть и оставить его на 10 минут при комнатной температуре.
  • Шаг 4
    Приготовление индийских крекеров: шаг 4
    4 Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 5-7 мм. Разрезать на небольшие прямоугольники.
  • Шаг 5
    Приготовление индийских крекеров: шаг 5
    5 На сковороде раскалить растительное масло. Обжарить крекеры по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
TatyCyprus
07.02.13 в 17:01
TatyCyprus [Мастер шеф]

Обалдеть можно! Вкусненько!

Лесик
07.02.13 в 17:26
Лесик [Шеф-повар]

TatyCyprus, спасибо)

Аленушка
07.02.13 в 22:25
Аленушка [Мастер шеф]

Ах,как мне нравится !

Лесик
08.02.13 в 07:45
Лесик [Шеф-повар]

Аленушка, )))

eliana
08.02.13 в 00:12
eliana [Су́-шеф]

Klass!!

Лесик
08.02.13 в 07:45
Лесик [Шеф-повар]

eliana, спасибо)))

Svetlana Nikitina
08.02.13 в 11:48
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Сразу кушать захотелось!;-)

Лесик
08.02.13 в 13:16
Лесик [Шеф-повар]

Svetlana Nikitina,да, они вкусные, мне нравятся)

frytti
08.02.13 в 19:26
frytti [Шеф-повар]

класс. очень просто! беру на заметку!

Лесик
09.02.13 в 22:39
Лесик [Шеф-повар]

frytti, попробуйте, думаю вам понравится)

Anna Pobegalova
28.09.14 в 06:16
Anna Pobegalova [Коми́]

Прикольный вкус!

Лесик
29.09.14 в 17:16
Лесик [Шеф-повар]

Anna Pobegalova, спасибо)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)