Второе название:
Слойки с фруктами
Добавлен:
27.01.13 в 18:30
Просмотров: 2614
На кухне у: 10
Приготовили: 0
О рецепте слоек с фруктами
christy11 не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| слоёное тесто | 250 г |
| молоко | 150 мл |
| ванильный сахар | 1 ч. л. |
| желток куриный | 3 г |
| 2 в крем,один для смазки слоек | |
| сахар белый | 25 г |
| мука | 1 ст. л. |
Приготовление слоек с фруктами
- Шаг 1 1 Молоко влить в кастрюлю,добавить ванильный сахар и поставить на плиту.
- Шаг 2 2 Желтки взбить с сахаром. Добавить муку,перемешать.
- Шаг 3 3 Часть молока добавить в яичную смесь.Быстро вы мешать.
- Шаг 4 4 Тонкой струйкой влить в кипящее молоко.Варить до загустения.Остудить.
- Шаг 5 5 Фрукты нарезать не крупно.
-
Шаг 6
6
Раскатать тесто.сделать основы (кружочки)
Выложить на середину крем.фрукты.Края слойки смазать желтком. - Шаг 7 7 Выпекать при температуре 220 градусов минут 20.
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Коми́
Вкусно!
И снова так мною любимое,слоеное тесто ! Спасибо !
Готовьте и кушайте с удовольствием!