\n В тёплое молоко кладём дрожжи, сахар, соль. Перемешиваем до полного растворения.\n\nКладём яйца, хорошо перемешиваем. Удобно вилкой.\n\nДобавляем растопленный маргарин, муку и замешиваем не тугое, эластичное тесто.\n\nСмазываем тесто раст. маслом, накрываем полотенцем и оставляем в тепле для подъёма.\n\nЧерез 40-60мин. тесто увеличится в 2 раза. Будет пышным, воздушным и нежным.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Тесто обминаем, отрываем кусочки размером с не большой кулачок и кладём на смазанный противень.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Булочки должны увеличится в размере.\n\nСмазываем их желтком, щедро посыпаем крошкой( для этого соединяем мягкий маргарин, сахар, муку и перетираем всё до состояния мелкая крошка) и отправляем в хорошо разогретую духовку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Выпекаем 20-30мин. до румяной корочки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Даём булочкам слегка остыть и перекладываем на тарелку.\nОни хорошо хранятся и остаются мягкими и воздушными даже на следующий день.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Булочка в разрезе :))\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();