\n Растворить дрожжи и сахар в тёплой воде. Оставить на 10 минут в тепле, пока дрожжи заработают. Сливочное масло растопить, немного остудить, смешать с солью и дрожжевой смесью.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Просеять муку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Замесить мягкое, приятное тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Оставить тесто подниматься на 2 часа в тёплое место, прикрывая его полотенцем.\nТесто должно хорошо увеличиться в объёме.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Застелить противень пергаментом, из теста скатать 8 шариков и разложить их на расстоянии друг от друга, приплюснуть ладонью.\nДонышком стакана сделать выемки и заполнить их джемом.\nОставить на 20 минут для поднятия.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Затем ватрушки смазать взбитым яйцом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Ватрушки выпекать 25 минут при 200 градусах.\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();