Слойки-малютки с кремом патисьер

по этому рецепту
Добавлен: 21.03.12 в 09:22
Просмотров: 2754
5
от 4 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0

О рецепте слойки-малютки с кремом патисьер

Замечательные слоечки с нежным кремом идеально подойдут нашим деткам … и не только!

Приготовление слойки-малютки с кремом патисьер

  • Шаг 1
    Приготовление слойки-малютки с кремом патисьер: шаг 1
    1 Молоко вскипятить с половиной сахара и ван.сахаром.Желтки хорошо размешать с оставшимся сахаром,апельсиновым соком и крахмалом(чтобы не осталось комочков).
  • Шаг 2
    Приготовление слойки-малютки с кремом патисьер: шаг 2
    2 В чашку налить немного горячего молока и медленно влить в желтковую массу,постоянно помешивая,хорошо размешать и медленно вылить в кипящее молоко.На медленном огне довести до загустения.Мешать достаточно энергично,чтобы масса получилось ровной,без комочков.
  • Шаг 3
    Приготовление слойки-малютки с кремом патисьер: шаг 3
    3 Тесто раскатать и выдавить стаканом кружки ,положить крем и залепить как вареник.
  • Шаг 4
    Приготовление слойки-малютки с кремом патисьер: шаг 4
    4 Выложить на противень и выпекать при 200гр,минут 20.Затем выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития!!!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
supergi
21.03.12 в 16:22
supergi [Мастер шеф]

Похожи на варенички! :-) Крем интересный!

christy11
27.01.13 в 18:31
christy11 [Коми́]

Сегодня делала слойки.фото скину позже. :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте