\n Синнабоны так всем пришлось по вкусу, но только мой супруг их не ел, так как не любит корицу. И вот специально для него я приготовила шокобоны!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Тесто я делала так же как и для синнабонов. \nПодробное описания приготовления теста в ХБ описано в рецепте Синнабон. http://nyam.ru/recipes/vypechka/bulochki-vatrushki/sinnabon-bulochki-s-koricej\nДля теста все ингредиенты кладем в ХБ и ставим на режим "Тесто". После завершения программы оставляем тесто в ХБ еще минут на 20-30.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Пока замешивается тесто подготовим ингредиенты для начинки. Шоколад трем на терке, масло должно быть комнатной температуры\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Поверхность присыпаем мукой и раскатываем тесто в прямоугольный пласт и покрываем поверхность теста сливочным маслом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Посыпаем тростниковым сахаром\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n и щоколадом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Сворачиваем тесто в не плотный рулет и нарезаем на фрагменты. В форму кладем пекарскую бумагу и выкладываем шокобоны. Оставляем на расстойку минут на 20-30. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку и выпекаем до готовности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n А пока пекутся наши шокобоны займемся глазурью. Для шокобонов я решила взять шоколадный сыр. Мне нравиться когда глазури много и поэтому я добавила еще и маскарпоне (но это не обязательно)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Шоколадный сыр сладковатый, так что добавляя сахарную пудру ориентируйтесь на свой вкус. Что бы глазурь было пожиже я добавила лимонный сок и молоко.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Достаем шокобоны\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n и наносим на них глазурь. Сверху, по желанию, посыпаем какао или поливаем растопленным шоколадом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();