$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Tatyana Smetanina<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Plyushki_ulitki\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Хотелось сделать, что ни будь с дрожжевого теста. И как всегда, попадается мне на глаза этот рецепт. Купила молоко и сразу за дело!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102791\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Продукты должны быть комнатной температуры. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102792\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n По рецепту тесто нужно делать руками, но я всё же попробовала сделать в хлебопечке. Продукты в ведро загружала, согласно инструкции по эксплуатации хлебопечки. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102793\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Проверяю замес теста. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102794\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Тесто подошло. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102795\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Тесто обмяла и пусть отдохнёт. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102796\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Займёмся начинкой. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102797\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Мягкое сливочное масло смешать с яйцом. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102798\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Отдельно смешала сахар+муку+сухие духи. По рецепту добавляют только корицу. Сухую смесь постепенно добавляла к яично-масляной смеси. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102799\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Начинка готова. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102800\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Пока делала начинку тесто ещё подошло. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102801\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Тесто получилось мягкое, пышное.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102802\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Тесто раскатать в прямоугольный пласт 50 на 30см. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102803\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Выложить начинку на пласт. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102804\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Равномерно нанести начинку на тесто. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102805\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Свернуть рулетом пласт. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102806\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Готовый рулет.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102807\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Разделить рулет на 12 частей. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102808\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n У меня получилось 13. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102809\"\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n Выложить заготовки разрезом вверх на противень, застеленный пергаментом. Противень или форму, нужно брать размером побольше, так как «Плюшки» очень увеличатся в размере. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102810\"\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n И оставить на расстойку на 1-1.5час. Заготовки отлично подошли. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102811\"\n
\n Шаг 21\n <\/div>\n
\n Выпекать в духовке при температуре 180 градусов на 25-30минут до золотистого цвета. Вынимаем плюшки с духовки и сразу делаем глазурь. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102812\"\n
\n Шаг 22\n <\/div>\n
\n На 50г сахарной пудры 10мл воды. В 150г сахарной пудры добавляю теплой воды 30мл. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102813\"\n
\n Шаг 23\n <\/div>\n
\n Быстро перемешать до однородности. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"102814\"\n
\n Шаг 24\n <\/div>\n
\n Сразу поливаем глазурью наши плюшки. Дать плюшкам остыть и можно подавать к столу. Какие же красивые, пышные, вкусные получились «Пышки-улитки»! Рецептом очень, очень осталась довольна! Приятного чаепития!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();