Пирожки с абрикосовым вареньем

по этому рецепту
Добавлен: 21.10.13 в 14:44
Просмотров: 1594
14
от 7 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0

О рецепте пирожков с абрикосовым вареньем

Рецепт прост тем, что не надо ждать пока подойдет дрожжевое тесто.

Тесто подходит для различных кулебяк, пирогов, пирожков и т.д.

Ингредиенты:

мука белая высшего сорта 400 г
молоко 1 ст. л.
комнатной температуры
маргарин 200 г
дрожжи свежие 50 г
сахар белый 3 ст. л.
соль 1 щеп.
яйцо 1 шт
для смазывания
варенье 200 мл
любое, но не слишком жидкое

Приготовление пирожков с абрикосовым вареньем

  • Шаг 1
    Приготовление пирожков с абрикосовым вареньем: шаг 1
    1
    В растопленный горячий маргарин тонкой струйкой вливаем молоко, постоянно помешивая. Добавляем сахар и соли, и перемешиваем до полного исчезновения сахара и соли
  • Шаг 2
    Приготовление пирожков с абрикосовым вареньем: шаг 2
    2 Добавляем раскрошенные дрожжи и снова перемешиваем до полного растворения дрожжей.
  • Шаг 3
    Приготовление пирожков с абрикосовым вареньем: шаг 3
    3 Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто руками. Тесто к рукам не липнет, так как жирное из – за маргарина. Ставим на 20 минут в теплое место. (я поставила около духовки, которую заранее поставила нагреваться)
  • Шаг 4
    Приготовление пирожков с абрикосовым вареньем: шаг 4
    4 Теперь можно делать пирожки, тесто в процессе приготовления будет ещё расти, так что слишком много теста не берите. Начиняйте любыми начинками, какие вам нравятся, я взяла абрикосовое варенье и завернула косичкой Выкладываем на противень и смазываем яйцом и отправляем в духовку на 30 – 40 минут. В итоге у меня получилось 9 не маленьких пирожков, но я брала много теста. Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Екатерина
21.10.13 в 16:22
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Natusi4ka
21.10.13 в 18:54
Natusi4ka [Мастер шеф]

Люблю домашнюю выпечку!

TatyCyprus
22.10.13 в 20:16
TatyCyprus [Мастер шеф]

Красивые косички!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте