Пирожки с абрикосовым вареньем

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 21.10.13 в 14:44

от 8 кулинаров

На кухне у: 10

Приготовили: 0

О рецепте пирожков с абрикосовым вареньем

Рецепт прост тем, что не надо ждать пока подойдет дрожжевое тесто.

Тесто подходит для различных кулебяк, пирогов, пирожков и т.д.

Ингредиенты:

мука белая высшего сорта	400 г
молоко	1 ст. л.
комнатной температуры
маргарин	200 г
дрожжи свежие	50 г
сахар белый	3 ст. л.
соль	1 щеп.
яйцо	1 шт
для смазывания
варенье	200 мл
любое, но не слишком жидкое

Приготовление пирожков с абрикосовым вареньем

Шаг 1

1
В растопленный горячий маргарин тонкой струйкой вливаем молоко, постоянно помешивая. Добавляем сахар и соли, и перемешиваем до полного исчезновения сахара и соли
Шаг 2

2 Добавляем раскрошенные дрожжи и снова перемешиваем до полного растворения дрожжей.
Шаг 3

3 Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто руками. Тесто к рукам не липнет, так как жирное из – за маргарина. Ставим на 20 минут в теплое место. (я поставила около духовки, которую заранее поставила нагреваться)
Шаг 4

4 Теперь можно делать пирожки, тесто в процессе приготовления будет ещё расти, так что слишком много теста не берите. Начиняйте любыми начинками, какие вам нравятся, я взяла абрикосовое варенье и завернула косичкой Выкладываем на противень и смазываем яйцом и отправляем в духовку на 30 – 40 минут. В итоге у меня получилось 9 не маленьких пирожков, но я брала много теста. Приятного аппетита!

Комментарии (3): Добавить комментарий

Всего комментариев: 3

21.10.13 в 16:22

Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

21.10.13 в 18:54

Natusi4ka [Мастер шеф]

Люблю домашнюю выпечку!

22.10.13 в 20:16

TatyCyprus [Король кулинарии]

Красивые косички!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте