Морковные булочки с отрубями

по этому рецепту
Добавлен: 18.12.13 в 18:41
Просмотров: 1147
16
от 8 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0

О рецепте морковных булочек с отрубями

Полезные за счет моркови и отрубей булочки прекрасно дополнят Ваш завтрак!

Ингредиенты:

морковь 2 шт
сырая
отруби "Лито" 3 ст. л.
молоко 1 стак.
сахар 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
дрожжи 1 ч. л.
мука 400 г

Приготовление морковных булочек с отрубями

  • Шаг 1
    Приготовление морковных булочек с отрубями: шаг 1
    1 Морковь натереть на мелкой терке.
  • Шаг 2
    Приготовление морковных булочек с отрубями: шаг 2
    2 Выжать сок из натертой моркови.
  • Шаг 3
    Приготовление морковных булочек с отрубями: шаг 3
    3 В морковный сок добавить молоко и отруби.
    Оставить на 15-20 минут для размягчения отрубей.
  • Шаг 4
    Приготовление морковных булочек с отрубями: шаг 4
    4 Добавить сахар, соль, дрожжи.
    Муку просеять и замесить тесто.
    Оставляем на расстойку в теплом месте на 1-1,5 часа.
  • Шаг 5
    Приготовление морковных булочек с отрубями: шаг 5
    5 Подошедшее тесто разделить на булочки и оставить подниматься на 20 минут. Смазываем молоком и посыпаем овсяными хлопьями или кунжутом.
  • Шаг 6
    Приготовление морковных булочек с отрубями: шаг 6
    6 Выпекаем 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
  • Шаг 7
    Приготовление морковных булочек с отрубями: шаг 7
    7 Остывшие булочки разрезаем на половинки.
    Можно есть со сливочным маслом, икрой или вареньем.
    Приятного аппетита!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Оли
18.12.13 в 20:14
Оли [Ше́ф-де-парти́]

Хороший рецепт

Галиюшка Фазлиахметова
18.12.13 в 20:27
Галиюшка Фазлиахметова [Ше́ф-де-парти́]

Оли, спасибо!

Лена Ветрова
18.12.13 в 20:45
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Люблю морковную выпечку, очень вкусно!

Галиюшка Фазлиахметова
18.12.13 в 21:54
Галиюшка Фазлиахметова [Ше́ф-де-парти́]

Лена Ветрова, согласна :-) очень вкусные получились!

Екатерина
19.12.13 в 10:19
Екатерина [Король кулинарии]

Я попробую!

Галиюшка Фазлиахметова
19.12.13 в 10:22
Галиюшка Фазлиахметова [Ше́ф-де-парти́]

Екатерина, буду ждать отчета :-)

marusik02
18.02.14 в 11:04
marusik02 [Шеф-повар]

Румяные и с отрубями!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте