Добавлен:
27.02.14 в 21:41
Просмотров: 2928
На кухне у: 27
Приготовили: 1
О рецепте лимонных булочек
Ароматные булочки в мультиварке понравятся всем без исключения!
Рецепт из интернета, автор Sonadora, с небольшими изменениями.
Ингредиенты:
| мука | 380 г |
| яйца куриные | 2 шт |
| маргарин | 40 г |
| молоко | 130 мл |
| сахар | 2 ст. л. |
| + на посыпку | |
| дрожжи сухие | 1.5 ч. л. |
| цедра лимона | 2 шт |
| масло сливочное | 10 г |
| соль | 0.65 ч. л. |
Приготовление лимонных булочек
- Шаг 1 1 Тесто я замешиваю в хлебопечке. Закладываю в такой последовательности: молоко, яйца, мука, соль, сахар, дрожжи. Включаю режим “тесто”, через 10мин добавляю размягченный маргарин. После того, как хлебопечка замешала тесто (1.30ч), оставляю для подъема еще примерно на час.
- Шаг 2 2 Для начинки нужно снять цедру с лимонов (у меня лимоны были совсем маленькие и я добавила еще цедру апельсина), сахар и растопленное сливочное масло.
- Шаг 3 3 Раскатала тесто толщиной около 5мм, смазала начинкой
- Шаг 4 4 Скрутила рулет и порезала на 7 равных частей.
- Шаг 5 5 Чашу мультиварки смазала сливочным маслом, выложила рулетики разрезом вверх, посыпать сахаром и оставила подниматься на 30мин.
- Шаг 6 6 После подъема включила мультиварку на режим “выпечка” 50 мин.
-
Шаг 7
7
После выпечки достать булочки и перевернуть, так как сверху булочки будут бледноваты и поставить снова на режим “выпечку” на 15мин.
-
Шаг 8
8
Приятного чаепития!!!
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Аааааа!!!!! Какое искушение
Держаться нету больше сил
Мммммм,классные булочки!
Отличные булочки!
Красивые завитушки!
Пышные да румяные!
Красиво!
Блеск!!!
Волшебные пышки
шикарные булочки, очень красиво!
Я приготовила это блюдо!