Булочки "Страшно смешные паучки"

Thumb
Рецепт готовила
Tatyana Druchinina
[Дебютант]
2015.11.10
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 05.11.14 в 22:09
Просмотров: 1446
74
от 15 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 1

О рецепте булочек с орехами в шоколаде

Один из ярчайших символов заморского праздника Хэллоуина – пауки. Предлагаю испечь булочки-паучки (рецепт нашла в Интернете, к сожалению, автор не указан). Эти паучки – красивые, с волшебной начинкой и очень вкусные. Детки точно не испугаются, а с удовольствием их скушают с чашечкой тёплого молочка.

Ингредиенты:

мука 300 г
для булочек
масло растительное 50 мл
для булочек
вода теплая 200 мл
для булочек
дрожжи свежие 10 г
для булочек
соль 1 щеп.
для булочек
сахар 1 ч. л.
для булочек
масло сливочное 3 ст. л.
для начинки
маршмеллоу 150 г
для начинки
печенье песочное по вкусу
для начинки
семечки тыквенные по вкусу
для начинки
шоколадная паста по вкусу
для украшения
шоколадная крошка по вкусу
для украшения
маршмеллоу 8 шт
для украшения
конфеты 16 шт
MMs для украшения
конфеты 48 шт
жевательные лакричные, для украшения

Приготовление булочек с орехами в шоколаде

  • Шаг 1
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 1
    1 Замесить тесто, отправить его в теплое место для увеличения в объёме в 2 раза, я делаю это с помощью хлебопечки.
  • Шаг 2
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 2
    2 Примерно через 1,5 часа получилось вот такое мягкое тесто, слегка липнет к рукам.
  • Шаг 3
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 3
    3 Смазать руки растительным маслом. Формовать булочки, у меня получилось 8 булочек примерно по 70 грамм. Оставить на 1 час для расстойки. Как только булочки увеличатся в 2-2,5 раза, смазать их молоком (2 ст. л.) + растительное маслом (1 ст. л.). Отправить в разогретую духовку (200 градусов). Выпекать 30 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 4
    4 Готовые булочки накрыть салфеткой и дать отдохнуть до полного остывания.
  • Шаг 5
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 5
    5 Вот такие получились булочки. Можно купить готовые сдобные булочки. Мои булочки – постные.
  • Шаг 6
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 6
    6 С булочек срезать «верхушку» и вынуть мякишь.
  • Шаг 7
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 7
    7 Приготовить начинку для булочек. Печенье наломать на маленькие кусочки.
  • Шаг 8
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 8
    8 Растопить сливочное масло.
  • Шаг 9
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 9
    9 Добавить маршмеллоу, и расплавить на медленном огне, до полного растворения.
  • Шаг 10
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 10
    10 Затем положить крошки из печенья, аккуратно перемешать.
  • Шаг 11
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 11
    11 Можно добавить изюм, орешки. У меня тыквенные семечки. Вновь перемешать. Начинка готова.
  • Шаг 12
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 12
    12 Булочки наполнить начинкой, накрыть крышечкой. смазать булочки шоколадной пастой и посыпать шоколадной стружкой.
  • Шаг 13
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 13
    13 Подготовить «глазки». Тонкий, острый нож опустить в холодную воду на пару минут. От палочки маршмеллоу отрезать довольно тонкий кружок. Одну сторону конфетки ММ смазать шоколадной пастой и вдавить в центр кружочка из маршмеллоу.
  • Шаг 14
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 14
    14 Смазать готовый «глаз» шоколадной пастой и приклеить его на булочку. Аналогично подготовить и второй глаз. Конфетку ММ другого цвета смазать шоколадной пастой и приклеить вместо носа.
  • Шаг 15
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 15
    15 Деревянной шпажкой проделать отверстия под «лапки». Вставить «лапки» из лакричных палочек (жевательный мармелад-червячки).
  • Шаг 16
    Приготовление булочек с орехами в шоколаде: шаг 16
    16 Приятного аппетита!))))))))
Комментарии (20)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20
Hrustik
06.11.14 в 00:08
Hrustik [Ше́ф-де-парти́]

Уухх..как страшно))

Величанская
07.11.14 в 08:43
Величанская [Мастер шеф]

Не бойтесь!))))

Tancheggg
06.11.14 в 00:16
Tancheggg [Шеф-повар]

Вот это фантазия! Представляю, сколько сил Вы потратили на них!

Величанская
07.11.14 в 08:42
Величанская [Мастер шеф]

Танечка, большое спасибо!

Пал Саныч
06.11.14 в 08:25
Пал Саныч [Король кулинарии]

Даааа… трудовые булочки! Зачет!

Величанская
07.11.14 в 08:42
Величанская [Мастер шеф]

Пал Саныч, ну слава Богу, я то волновалась, что не сдам зачет)))))))))Спасибочки!

Екатерина
06.11.14 в 14:09
Екатерина [Король кулинарии]

Какие они классные!Жаль,звезды кончились…

Величанская
07.11.14 в 08:40
Величанская [Мастер шеф]

Катюша, спасибочки!

Leka
06.11.14 в 15:32
Leka [Король кулинарии]

Лена, какие милые и добрые паучки! Супер!!!!

Величанская
07.11.14 в 08:40
Величанская [Мастер шеф]

Леночка, большое спасибо!

Natusi4ka
06.11.14 в 19:15
Natusi4ka [Мастер шеф]

Ну ты и выдумщица,Лена!

Величанская
07.11.14 в 08:40
Величанская [Мастер шеф]

Наташа, большое спасибо! Так идея не моя((((

Aliska
06.11.14 в 23:06
Aliska [Король кулинарии]

Замечательные паучки!!! Мой бы младший начал с лапок.Эти конфеты-его слабость.

Величанская
07.11.14 в 08:38
Величанская [Мастер шеф]

Аллочка, большое спасибо! Угощаю, старалась для мелких))))))))))

prostotanya
07.11.14 в 20:48
prostotanya [Мастер шеф]

Ой, какая прелесть,Лена!!! Соскучилась уже по Вашей кулинарной красоте!!!!!!

Величанская
07.11.14 в 22:55
Величанская [Мастер шеф]

prostotanya, Ой, Танечка, большое спасибо!

marusik02
07.11.14 в 23:56
marusik02 [Шеф-повар]

Сильно! ! Очень классно, Лена!

Величанская
08.11.14 в 01:12
Величанская [Мастер шеф]

marusik02, Мариночка, благодарю!

Tatyana Druchinina
10.11.15 в 15:27
Tatyana Druchinina [Дебютант]

Очень вкусные и прелестные!

Величанская
10.11.15 в 16:54
Величанская [Мастер шеф]

Танечка, спасибо за фотоотчет! Они получились прекрасные!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте