$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Гали-на<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Bulochki_s_kremom\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Этот рецепт булочек,порадует вас и ваших близких.Все продукты легко можно найти на каждой кухне.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120445\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n \nСмешать все сухие ингредиенты.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120446\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Яйцо взбить с молоком .\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120447\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Постепенно ввести в сухие ингредиенты.\nПеремешать,добавить растопленное масло и ванилин.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120448\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Замесить мягкое тесто. Тесто липкое,но муку не добавлять.\nНакрыть и поставить в теплое место для подхода.\nХорошо, у кого есть, замешивать тесто в хлебопечке или комбайне.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120449\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Приготовить крем.Смешать желтки,сахар,крахмал,ванилин,добавить молоко,перемешать.\nПоставить на маленький огонь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120450\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Заварить,постоянно помешивая.Остудить до комнатной температуры.\nДобавить кусочками мягкое масло, ванилин,перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120451\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Добавить цедру лимона. Слегка взбить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120452\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Натянуть вплотную на крем пищевую пленку. И полностью остудить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120453\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Подошедшее тесто обмять и разделить на 12 одинаковых шариков,по 60г\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120454\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Дать подойти на столе 5 минут и начинать с первого скатанного шарика,растягивая руками в овал.\nНа один край разложить чайную ложку крема.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120455\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Залепить плотно крем ,чтоб не вытекал.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120456\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Свободную часть теста разрезать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120457\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n И закатать рулетиком,чтоб разрезанное тесто оказалось сверху.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120458\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Так же тесто можно нарезать простым ножом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120459\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n И завернуть его.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120460\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Выложить на смазанный противень,смазать взбитым яйцом.\nНакрыть пленкой и дать подойти минут 15-20 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120461\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Поставить в горячую духовку 180°C на 20-25 минут. Следите,духовки разные.\nВот, по краям я нарезала тесто специальным валиком, а в центре разрезанные ножом.\nКак видите, никакой разницы.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"120462\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n Готовые накрыть полотенцем, а через минут 10,посыпать слегка сахарной пудрой.\n\nПриятного чаепития!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();