\n Приготовить крем.Смешать желтки,сахар,крахмал,ванилин,добавить молоко,перемешать.\nПоставить на маленький огонь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Заварить,постоянно помешивая.Остудить до комнатной температуры.\nДобавить кусочками мягкое масло, ванилин,перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Добавить цедру лимона. Слегка взбить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Натянуть вплотную на крем пищевую пленку. И полностью остудить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Подошедшее тесто обмять и разделить на 12 одинаковых шариков,по 60г\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Дать подойти на столе 5 минут и начинать с первого скатанного шарика,растягивая руками в овал.\nНа один край разложить чайную ложку крема.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Залепить плотно крем ,чтоб не вытекал.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Свободную часть теста разрезать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n И закатать рулетиком,чтоб разрезанное тесто оказалось сверху.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Так же тесто можно нарезать простым ножом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n И завернуть его.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Выложить на смазанный противень,смазать взбитым яйцом.\nНакрыть пленкой и дать подойти минут 15-20 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Поставить в горячую духовку 180°C на 20-25 минут. Следите,духовки разные.\nВот, по краям я нарезала тесто специальным валиком, а в центре разрезанные ножом.\nКак видите, никакой разницы.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n Готовые накрыть полотенцем, а через минут 10,посыпать слегка сахарной пудрой.\n\nПриятного чаепития!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();