Добавлен:
23.01.17 в 19:44
Просмотров: 2538
На кухне у: 5
Приготовили: 0
О рецепте булочек с корицей и изюмом
Пару слов о рецепте.
Ингредиенты:
| молоко | 250 г |
| сахар | 10 ст. л. |
| масло сливочное | 100 г |
| мука | 3 стак. |
| яблоки | 4 шт |
| корица | по вкусу |
| мускатный орех тертый | по вкусу |
| яйца | 3 шт |
| дрожжи сухие | 1 ч. л. |
| масло растительное | 3 ч. л. |
| изюм | 1 стак. |
Приготовление булочек с корицей и изюмом
- Шаг 1 1 соединяем дрожжи и муку ( часть)
- Шаг 2 2 молоко подогреваем до теплого, вливаем.
- Шаг 3 3 масло растапливаем, соединяем с половиной сахара
- Шаг 4 4 добавляем растительное масло
- Шаг 5 5 перемешиваем, добавляем в муку с дрожжами
- Шаг 6 6 добавляем оставшуюся муку, перемешиваем
- Шаг 7 7 оставляем в теплом месте на 1 час
- Шаг 8 8 раскатываем тесто, смазываем немного сливочным маслом
- Шаг 9 9 яблоко очищаем, натираем, смешиваем с мускатным орехом, корицей и сахаром и изюмом.
- Шаг 10 10 сворачиваем в рулет.
-
Шаг 11
11
нарезаем ну куски, выкладываем на противень.
смазываем взбитым яйцом с сахаром - Шаг 12 12 в духовку, примерно при 180, до готовности.
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Аппетитные булочки!
Классные булочки!