\n Как всегда в одной из передач, увидела эти булочки. Тесто записать не успела. Как раз то, что меня заинтересовало это финиковая начинка. Вот рецепт начинки, записать успела. Булочки делаю с моего любимого нестареющего «Хрущёвского» теста. Рецепт на сайте я выставляла http://nyam.ru/recipes/vypechka/recepty-testa/nestareyushhee-hrushhyovskoe-testo Так интересно, а что получится?\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Подготовить финиковую начинку. У фиников убрать косточки и загрубевшую кожуру. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Порезать на мелкие кусочки. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Кунжут обжарить на сковороде. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Добавить в финики жареный кунжут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавить в финики корицу, мускатный орех, оливковое масло.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Всё перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Финиковая начинка готова.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Нестареющее "Хрущёвское" тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Тесто поделить на равные части. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Сделать лепёшку, раскатать её. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n На середину положить финиковую начинку. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Собрать тесто к середине, чтобы получился шарик. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Затем нанести рисунок на тесто по желанию. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Булочки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Смазать наши булочки желтком, разведённым с водой и присыпать маком. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Булочки выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Булочки получились ароматные, вкусные! Сочетание фиников и специй, мне очень понравилось. Приятного чаепития!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();