Булочки с брынзой "Ароматные"

Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2014.07.28
Thumb
Рецепт готовила
Вишенка...
[Шеф-повар]
2014.05.10
Thumb
Рецепт готовила
milk
[Гарсон]
2014.04.22
Thumb
Рецепт готовила
Лена Ветрова
[Ше́ф-де-парти́]
2014.03.16
Thumb
Рецепт готовила
sveta.khodyko
[Эскулерье́]
2014.01.29
Thumb
Рецепт готовила
Katushka
[Гарсон]
2014.01.26
Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2014.01.24
Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2013.12.19
Thumb
Рецепт готовила
Людмила Мердова
[Шеф-повар]
2013.12.18
По рецепту готовили
9 раз
Добавлен: 18.12.13 в 19:23
Просмотров: 4507
94
от 33 кулинаров
На кухне у: 90
Приготовили: 9

О рецепте булочек с брынзой

Очень вкусные и полезные булочки.Можно кушать с чаем или с первыми блюдами.На мой взгляд идеально к борщу!Угощайтесь!

Приготовление булочек с брынзой

  • Шаг 1
    Приготовление булочек с брынзой: шаг 1
    1 Отруби перемолоть в муку.Просеять.
  • Шаг 2
    Приготовление булочек с брынзой: шаг 2
    2 В миску просеять муку с разрыхлителем и отрубями.
  • Шаг 3
    Приготовление булочек с брынзой: шаг 3
    3 Добавить холодное масло,растереть.
  • Шаг 4
    Приготовление булочек с брынзой: шаг 4
    4 К мучной массе добавить кефир и соль.Замесить тесто.Положить в пакет и убрать в холодильник.
  • Шаг 5
    Приготовление булочек с брынзой: шаг 5
    5 Тем временем подготовим начинку:Брынзу потереть на крупной терке,петрушку измельчить,чеснок пропустить через пресс,добавить оливковое масло и молотый перец.
  • Шаг 6
    Приготовление булочек с брынзой: шаг 6
    6 Все хорошо перемешать.
  • Шаг 7
    Приготовление булочек с брынзой: шаг 7
    7 Тесто раскатать в тонкий пласт на присыпанном мукой столе.
  • Шаг 8
    Приготовление булочек с брынзой: шаг 8
    8 И выложить начинку.Мне в этом помог мой маленький поваренок)))
  • Шаг 9
    Приготовление булочек с брынзой: шаг 9
    9 Свернуть в тугой рулет.
  • Шаг 10
    Приготовление булочек с брынзой: шаг 10
    10 И нарезать на кусочки.
  • Шаг 11
    Приготовление булочек с брынзой: шаг 11
    11 Противень выстелить пекарской бумагой и уложить наши заготовленные булочки.Выпекать при Т 180 градусов.15-20 минут.Ориентироваться на свою духовку.Главное чтоб они были румяные и красивые.
  • Шаг 12
    Приготовление булочек с брынзой: шаг 12
    12 ПРиятного аппетита!
Комментарии (68)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 68
загрузить предыдущие 50 ↑
Katushka
26.01.14 в 19:35
Katushka [Гарсон]

Катюша, спасибо за булочки! готовила уже несколько раз, но сфоткала только сейчас, не самые удачные конечно, это уже из остатков теста и с обычным …

Ekaterina
30.01.14 в 15:21
Ekaterina [Король кулинарии]

На здоровье)Безумно приятно,что вам понравились булочки!

sveta.khodyko
29.01.14 в 21:43
sveta.khodyko [Эскулерье́]

я готовила))

Ekaterina
30.01.14 в 15:21
Ekaterina [Король кулинарии]

На здоровье)

Лена Ветрова
16.03.14 в 17:23
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Петрушку заменила черемшой, получилось очень вкусно ;-)

Ekaterina
18.03.14 в 14:04
Ekaterina [Король кулинарии]

Лена на здоровье)Великолепные булочки!

milk
21.04.14 в 13:05
milk [Гарсон]

А без отрубей можно?

Ekaterina
22.04.14 в 11:29
Ekaterina [Король кулинарии]

Понимаю,что поздно!Но отвечу:Можно конечно!тогда замените это количество отрубей на муку!

milk
22.04.14 в 10:23
milk [Гарсон]

Тесто очень нежное….Мои слопали с удовольствием….хотя не такие красивые как у вас :-)

Ekaterina
22.04.14 в 11:29
Ekaterina [Король кулинарии]

На здоровье!Отлично получились!

Вишенка...
10.05.14 в 18:20
Вишенка... [Шеф-повар]

добавила сыр и в тесто…

sibera4ka
13.05.14 в 14:40
sibera4ka [Эскулерье́]

Вкусные и полезные булочки.

Ekaterina
14.05.14 в 14:03
Ekaterina [Король кулинарии]

,Девочки милые,на здоровье!

Лесик
28.07.14 в 18:49
Лесик [Шеф-повар]

очень быстро и вкусно))) к супу в самый раз. делала с сыром, зеленью, чесноком и колбаской. все скушали с огромным удовольствием!!!огромное спасибо!!!

Ekaterina
29.07.14 в 10:44
Ekaterina [Король кулинарии]

Лесик, какие красивые!надо тоже повторить)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)