Тыквенные оладушки

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 10.10.12 в 18:22

от 13 кулинаров

На кухне у: 21

Приготовили: 0

О рецепте тыквенных оладушек

Рецепт этот ещё из кулинарной книги 45-го года) И когда наступает тыквенная пора, всегда готовлю эти оладьи для своей семьи :-)
“На конкурс “Волшебное лукошко”

Ингредиенты:

мука пшеничная	500 г
молоко	2 стак.
подогретое
яйца	2 шт
сахар	1 ст. л.
можно и 2 ложки, если хотите оладьи послаще
соль	0.5 ч. л.
дрожжи	7 г
т.е. чуть больше половины пакетика сухих дрожжей.
тыква	500 г
можно положить и больше

Приготовление тыквенных оладушек

Шаг 1

1 Дрожжи развести в тёплом молоке, добавить сахар, всыпать муку и хорошо размешать. Тесту дать подняться в тёплом месте.
Шаг 2

2 Когда тесто подойдет, добавить яйца, соль. Вымешать.
Шаг 3

3 Добавить натертую тыкву. Опять вымешать.
Шаг 4

4 Когда тесто вторично подойдет, не размешивая, брать его столовой ложкой, смоченной в холодной воде, выкладывать на разогретое масло и жарить с обеих сторон до готовности.

Комментарии (4): Добавить комментарий

Всего комментариев: 4

10.10.12 в 19:23

MZ [Мастер шеф]

Вкусные оладушки=)))

10.10.12 в 19:39

Маша [Мастер шеф]

Попробуем

11.10.12 в 00:25

Helen [Шеф-повар]

Прикольная фотка и оладки тоже)

11.10.12 в 10:58

Екатерина [Король кулинарии]

Пухлячки)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)