\n готовим тесто для блинов: смешиваем муку, соль, яйца, молоко, растительное масло, ванильный сахар и оставляем на 30 мин. подходить...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n делаем начинку: взбиваем масло с сахаром, добавляем яйца, цедру, творог и сметану.... изюм заливаем кипятком, даём постоять пару минут...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n изюм хорошо промываем, отжимаем и примешиваем к начинке...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n белки хорошо взбиваем и осторожно вводим в творожную массу...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n готовим заливку: вилкой перемешиваем желток, молоко и сахар....\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n каждый раз хорошо смазывая сковороду маслом, жарим 8 блинов (у меня получилось 9... наверное диаметр сковороды был меньше...)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n на блин выкладываем 2 ст.л. начинки..\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n скручиваем трубочкой и разрезаем поперёк...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n форму смазываем маслом и укладываем в неё блинчике как на фотографии, заливаем заливкой и отправляем в духовку при 180 градусах на 30 мин....\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();