Добавлен:
10.09.15 в 13:39
Просмотров: 2728
На кухне у: 12
Приготовили: 0
О рецепте роллов с яичных блинчиков с курицей
Величанская не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| мука | 2 ст. л. |
| для блинчиков | |
| молоко | 200 мл |
| для блинчиков | |
| оливковое масло | 1 ст. л. |
| для блинчиков | |
| соль | 1 щеп. |
| для блинчиков | |
| яйца куриные | 4 шт |
| для блинчиков | |
| куриные бедра | 1 шт |
| для начинки | |
| огурцы свежие | 2 шт |
| для начинки | |
| капуста белокочанная | 300 г |
| для начинки | |
| лук зеленый | 2 шт |
| 2 стебля для начинки | |
| соль | по вкусу |
| для начинки | |
| оливковое масло | по вкусу |
| для начинки | |
| перец черный свежемолотый | по вкусу |
| для начинки | |
Приготовление роллов с яичных блинчиков с курицей
- Шаг 1 1 Приготовить блинчики. Просеять муку.
- Шаг 2 2 Венчиком взбить яйца с солью.
- Шаг 3 3 Добавить муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
- Шаг 4 4 Влить молоко.
- Шаг 5 5 Добавить оливковое масло. Еще раз хорошо взбить.
- Шаг 6 6 Пережарить блинчики. Сначала будет казаться, что блинчики ни за что не снимутся со сковороды. Но дайте им хорошо схватиться. И вот чудо – они легко переворачиваются, такой тоненький омлет на сковороде.
- Шаг 7 7 Приготовить салат. Молодую капусту тонко нашинковать.
- Шаг 8 8 Огурцы помыть, обсушить и нарезать полукольцами.
- Шаг 9 9 Зеленый лук помыть, обсушить и мелко измельчить.
- Шаг 10 10 Все ингредиенты для салата сложить в миску, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Хорошо перемешать.
- Шаг 11 11 Куриное мясо отварить (мясо может быть любым), разобрать или порезать на кусочки (волокна).
-
Шаг 12
12
На блинчик выложить салат, куриное мясо и завернуть в ролл.И быстренько скушать. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Какая нямка!!!! Вкусно и оригинально! Звездочки чуть позже
Elena777, Леночка, спасибки!
Отлично!!!!
Пал Саныч, благодарю!!!
ОЧ нравится!!! И блюдо, и верёвочки-газетки-деревяшечки на фото!!!!
Танечка, большое спасибо! Очень приятно!